简单易学的巧克力翻糖膏美食做法
本来只想好好做点蛋糕吃吃,朋友发了一个翻糖蛋糕过来刺激到,于是开启了自制翻糖膏的坑,浪费了很多东西,目前这个最赞用料白巧克力100克(代可可就行)玉米淀粉115克水20克水饴(玉米糖浆)80克泰勒粉2g玉米淀粉50克(丢烤箱160°烤1...
菜谱-
中饭 牛肉嫩滑快手菜美味好吃的做法大全,中饭 牛肉嫩滑快手菜做法图解
想牛肉嫩滑松软,分享快速煮方法用料牛肉牛肉中饭牛肉嫩滑快手菜的做法粤菜牛肉嫩滑快手菜新鲜牛肉是沾手的调生粉浆,200克牛肉,一勺玉米淀粉,三勺水!轻轻抓匀,让浆包裹!最后放点油!也可以加点胡椒粉,耗油腌制!冰箱放半小时!牛肉...
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漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界美味好吃的做法大全,漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界做法图解
给热爱海底世界的小朋友做的蛋糕,尼莫花了很大功夫,黑色花边是用的蓝莓皮。用料戚风蛋糕8寸1个草莓12个猕猴桃1个芒果1个绿葡萄3颗35%奶油400克糖45克漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界的做法8寸戚风蛋糕蛋糕不塌经验...
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简单易学的三层肉炒笋干美食做法
用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽,盐,鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉,炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小米椒爆香下去笋干爆炒一两分钟。...
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鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!易做又好吃的窍门
很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做...
简单易学的路边摊网红香豆腐美食做法
自己做的香豆腐这么好吃,还吃什么路边摊啊!快来实现香豆腐自由吧!用料老豆腐(卤水点豆腐)2块黄瓜1根蒜瓣5瓣葱2根辣椒1个香菜1根花生米适量油焖萝卜干适量烧烤料3勺生抽1勺耗油1勺喼汁1勺香油1勺白糖半勺胡椒粉小半勺路边...
小吃-
家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。易做又好吃的窍门
今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。用料面团原料温水170克酵母3克普通面粉300克盐2克植物油15克馅料原料猪肉糜200克生抽酱油1平勺老抽酱油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白...
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简单易学的简易👍🏼卡仕达酱美食做法
卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕...
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简单易学的柠檬酱(简单版)美食做法
柠檬买太多了,消耗柠檬用料柠檬2个鸡蛋2个黄油60克白糖30克柠檬酱(简单版)的做法洗干净柠檬(拿盐水搓几遍)搓成屑把各种料除了黄油加在一起拿打蛋器小火边搅拌边煮(一定要搅拌搅拌搅拌)到这种程度,看起来黏糊糊的加入黄油再搅...
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简单易学的西米露水果沙拉美食做法
自制美食!世间唯有美食与爱不可辜负!用料西米100克白糖30克火龙果1个桃子5个西瓜半个橙子1个西米露水果沙拉的做法水煮开后加入西米、白糖用铲子不停搅拌煮成这样,就可以捞出了装入刻度杯,半杯,以便加入水果在西米露杯中依...
- 一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切美味好吃的做法大全,一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切做法图解
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- 炸鸡块(低油空气炸锅款)美味好吃的做法大全,炸鸡块(低油空气炸锅款)做法图解
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- 一些寄给朋友们的手作易做又好吃的窍门
简单易学的美善品 酱溏心蛋美食做法
自从有了美善品,才开始吃溏心蛋,因为自己不会煮。在日料店吃的酱鸡蛋一直都很喜欢,没想过自己做,有一天看到旅居海外的同事发的朋友圈,学习了下,没想到如此好吃。这已经是第四次做啦!用料可生食鸡蛋6个饮用水:生抽:冰糖粉1:1...
早餐食谱-
地道的豆沙花卷儿怎么做,如何烹饪豆沙花卷儿才更好吃
一家三口早餐,早餐吃好点儿,一天心情都特别好...
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高考季给孩子多吃点牛油果补补,三种简单好吃的喝法分享给你易做又好吃的窍门
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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经典东北菜新吃 | 彩椒肉段美味好吃的做法大全,经典东北菜新吃 | 彩椒肉段做法图解
爸爸是我们家妥妥的厨房达人,记得小时候爸爸每次下厨都能艳惊四座,让我们大饱口福。爸爸特别拿手的一道菜就是熘肉段了,炸的金黄酥脆的肉段,用秘制酱汁熘炒后充分包裹着浓香的酱汁,口感鲜香无比,真是太美味了!就快到父亲节了...
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简单美味的花生酱西多士美味好吃的做法大全,简单美味的花生酱西多士做法图解
一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起来不知道吃什么的时候,就做一份西多士吧,做法简单快手,健康美味,对厨房小白也很友好,一起来试试吧!菜谱给出的量是一人份。用料吐司片2片花生酱适量鸡蛋1个牛奶10ml黄油1小块...
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- 奶酪藜麦虾滑饼|营养超丰富的一款快手饼,给孩子吃补钙补蛋白美味好吃的做法大全,奶酪藜麦虾滑饼|营养超丰富的一款快手饼,给孩子吃补钙补蛋白做法图解
- 只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排美味好吃的做法大全,只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排做法图解
超简单手揉低糖红豆麻薯面包(夏季冷藏快速出膜)附麻薯红豆配方美味好吃的做法大全,超简单手揉低糖红豆麻薯面包(夏季冷藏快速出膜)附麻薯红豆配方做法图解
谈谈的甜味,麦谷的香气....周末做好一周的面包,每天早上热一热抹上浓郁的奶酪,是一天中最享受的时光...纯手揉,材料简单,只需要花点时间,绝对值得一试~个人口味不喜欢太甜,更愿意品尝奶味与粮食本身混合出的清香~用料面包体高...
面包-
淡奶油冻了也没关系美味好吃的做法大全,淡奶油冻了也没关系做法图解
(上图是冻了的淡奶油)打发制作抹面,裱花的淡奶油不能冷冻。冷冻后的淡奶油会油水分离,不能打发。只能做面包蛋挞之类的甜品,但是只要解决淡奶油油水分离的问题就能使淡奶油冷冻后也能打发。也就是给奶油均质。用料奶油克淡...
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可可戚风蛋糕减糖减油版美味好吃的做法大全,可可戚风蛋糕减糖减油版做法图解
用料鸡蛋5个低筋面粉70克可可粉15克玉米油50克牛奶85克代糖55克奶油300克奶油(加糖)21克可可戚风蛋糕减糖减油版的做法准备材料详见图片详见图片详见图片详见图片详见图片食谱转自小红书-珊的时光里(方便自己用)小白一枚...
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英女皇私人御厨的司康食谱美味好吃的做法大全,英女皇私人御厨的司康食谱做法图解
司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
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看着心情就美的饼干棒美味好吃的做法大全,看着心情就美的饼干棒做法图解
用料偏硬杏仁味清爽做法低筋面粉200克杏仁粉35克鸡蛋2个玉米油12克糖40克盐1克香草精(可不放)3滴偏软杏仁味浓做法黄油100克低筋粉150克杏仁粉50克蛋黄1个细砂糖65克盐1克看着心情就美的饼干棒的做法黄油软化加入糖粉拌...
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- 无需烤箱#简单易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕~一起吃来大块芒果吧~美味好吃的做法大全,无需烤箱#简单易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕~一起吃来大块芒果吧~做法图解
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- 新手零失败面包机面包——原味白吐司美味好吃的做法大全,新手零失败面包机面包——原味白吐司做法图解
没有冰淇淋机也能做!夏日葡萄冰淇淋!易做又好吃的窍门
用葡萄汁替代牛奶,做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」,再与淡奶油混合,制成紫色夏日冰淇淋,是梦幻的颜色呀~没有冰淇淋机也没事,视频末附了手动版的步骤,有手就能做哦。.夏日快乐!用料葡萄或提子200g蛋黄2个细砂糖(根据葡萄甜度灵活...
甜品-
地道的棉花糖包雪糕怎么做,如何烹饪棉花糖包雪糕才更好吃
平时烤棉花糖就很好吃了,没想到里面还可以包雪糕!口感更丰富用料白砂糖克吉利丁糯米粉棉花糖包雪糕的做法白糖加水融化加入吉利丁片蛋清打发加吉利丁液纸杯内加棉花糖液加冰激凌再加棉花糖液冷冻半小时,撒白糖...
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「滋润养颜」 桃胶皂角雪耳木瓜糖水美味好吃的做法大全,「滋润养颜」 桃胶皂角雪耳木瓜糖水做法图解
用料桃胶5克皂角少许雪燕少许雪耳15克红枣片10片枸杞子适量冰糖15克牛奶100克木瓜半个桂圆肉(干品)数个水500ml【滋润养颜】桃胶皂角雪耳木瓜糖水的做法提前半天泡发桃胶皂角米雪燕,这个组合一直是最搭的基础配,泡发好它...
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消耗难吃水果·做果酱(樱桃果酱)美味好吃的做法大全,消耗难吃水果·做果酱(樱桃果酱)做法图解
每次遇到难吃的水果,不是太酸就是味道太淡,怎么办呢?当然是做果酱啦!用料樱桃(任何水果)糖(可用蜂蜜代替)看心情醋(可用柠檬汁代替)看心情消耗难吃水果·做果酱(樱桃果酱)的做法给樱桃取核,筷子对着不是柄的那一端,用力一捅,果核就出...
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绢豆腐奶茶美味好吃的做法大全,绢豆腐奶茶做法图解 如何做绢豆腐奶茶最美味
用料绢豆腐半块牛奶150克奶粉粉适量绢豆腐奶茶的做法奶茶粉冲开加入半盒绢豆腐加入牛奶适量...
- 简单易学的酒酿咖啡千层☕️美食做法
- ins网红咖啡🔥 瀑布奶油冰美式美味好吃的做法大全,ins网红咖啡🔥 瀑布奶油冰美式做法图解
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- n刷~白白胖胖雪媚娘美味好吃的做法大全,n刷~白白胖胖雪媚娘做法图解
小白就可以做的麻辣豆腐包子美味好吃的做法大全,小白就可以做的麻辣豆腐包子做法图解
用料包子皮准备:克面粉500克水适量酵母5克麻辣豆腐馅:老豆腐2块盐1小勺辣椒8克粉条1把老抽3勺酱油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先将酵母用少许水化开,倒入面粉中,然后用40度左右的温水和面。醒发一小时(具体醒...
包子-
猪肉水萝卜馅蒸饺🥟美味好吃的做法大全,猪肉水萝卜馅蒸饺🥟做法图解
Y情😷静态居家,开发一下烫面蒸🥟饺,自己动手,丰衣足食~艾玛真香🤞用料猪肉适量水萝卜适量小葱几根姜几片鸡精适量盐适量十三香适量香油适量猪肉水萝卜馅蒸饺🥟的做法水萝卜擦成丝用盐搅拌撒出水。肉沫+葱花+姜末+十三香+...
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气血不足,来碗美容养颜五红粥美味好吃的做法大全,气血不足,来碗美容养颜五红粥做法图解
生理期,孕期妈妈必备的五红粥,味道甜美,补气足血。用料红豆20克红枣8颗红糖一勺花生20克黑米自定枸杞10粒气血不足,来碗美容养颜五红粥的做法烧开水把所有食材放入,中火煮15分钟。小贴士红豆需要提前泡一晚,不然不容易煮熟...
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比肉包子还香的青椒茄子包美味好吃的做法大全,比肉包子还香的青椒茄子包做法图解
用料茄子1⃣️个青椒2⃣️个葱5根蚝油1⃣️勺生抽2⃣️勺老抽半勺盐巴➕五香粉一小勺热油适量辣椒粉适量比肉包子还香的青椒茄子包的做法茄子切丁再撒入少许盐巴放会待杀出水、再挤干水份备用切葱花青椒切碎把所有材料倒进去...
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剪刀面(两种做法)美味好吃的做法大全,剪刀面(两种做法)做法图解
真没想到,第一次做剪刀面,那么好吃!特有嚼劲,两种味道都吃到了!油泼的,番茄鸡蛋的,都好吃耶✌️用料面团:面粉280克清水150克油泼面:辣椒面少许蒜泥4瓣白芝麻1勺香菜,葱少许醋醋勺酱油2勺白糖少许盐少许食用油少许番茄鸡蛋面番茄2...
- 彩色馒头卷(Funburnt XS)美味好吃的做法大全,彩色馒头卷(Funburnt XS)做法图解
- 连汤一起喝干净也不会油腻的超简单牛肉面美味好吃的做法大全,连汤一起喝干净也不会油腻的超简单牛肉面做法图解
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简单易学的香橙汁煎鸡块美食做法
今日芒种,老农一早上班回家又忙着种菜,做个夏日开胃菜,酸酸甜甜,啖啖肉,配上一杯葡萄酒,老农说“人间美味”,幸福其实很简单。简单的食材,简单的做法,快乐生活。用料去皮去骨鸡腿肉4块盐克糖胡椒粉蒜粉料酒1汤匙橙子1个柠檬半...
煎-
简单易学的无水焖煮鸡腿肉美食做法
懒人必备,减脂期也适用。菇类按照自己喜好选。洋葱和菇类会出很多水,额外的水一点也不需要。鸡腿可以提前腌制15分钟,等候的时间,我开始淘米,电饭锅焖米饭。切洋葱,洗菇类。准备工作都做好,开始做这道菜,米饭做好,菜也好了。用...
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可正餐可零食 煎茄子片美味好吃的做法大全,可正餐可零食 煎茄子片做法图解
茄子新吃法,好吃到一边煎一边吃用料大胖茄子1个面粉适量鸡蛋1个水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉适量盐适量新鲜朝天椒3个可正餐可零食煎茄子片的做法一个不锈钢盆,放面粉加鸡蛋和水,搅拌成粥状浓稠度。在面粉水中加白黑...
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一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤美味好吃的做法大全,一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤做法图解
谁见了谁迷糊,一口沦陷的「肉末茄子🍆焖面」真的是太香了👍👍👍配菜主食一锅出,方便省时,关键真的香。。。喜欢面条的不要错过哈❗️❗️❗️用料茄子1个西红柿2个猪肉适量大蒜4瓣小葱1根红辣椒小半个食用油适量鲜面条1份料汁:...
- 一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤美味好吃的做法大全,一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤做法图解
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- 超简单有手就能做的「子姜焖鸭」美味好吃的做法大全,超简单有手就能做的「子姜焖鸭」做法图解
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- 蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞美味好吃的做法大全,蟲草花雪耳云耳腊腸蒸雞做法图解
简单版糖醋生姜(泡姜)美味好吃的做法大全,简单版糖醋生姜(泡姜)做法图解
用料盐克白醋滴嫩生姜生抽白糖简单版糖醋生姜(泡姜)的做法生姜洗净切片后撒入盐,腌制一小时令其出水。冷开水适量,加入生姜。分为两种,一种加白醋+白糖+适量盐;另一种生抽+白糖。一周后看效果。等待一周,放冰箱。...
酸甜食谱-
简单易学的黄油奶香白蛤美食做法
黄油+淡奶油+白葡萄酒+黑胡椒,解锁了烹饪贝类的最佳方式用料白蛤350克黄油20克淡奶油20毫升黑胡椒少许白葡萄酒50毫升蒜少许黄油奶香白蛤的做法用盐水浸泡1-2小时,吐沙子。浸泡水的用量为白蛤的2倍,水中放2勺盐。融化一...
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金汤蒜蓉小龙虾,奶香Q弹!30分钟超快手!美味好吃的做法大全,金汤蒜蓉小龙虾,奶香Q弹!30分钟超快手!做法图解
吃过好多种,觉得这个配方最香。黄油+牛奶/奶油+蒜,绝配!用料小龙虾3斤蒜2头黄油30克食用油适量盐适量糖适量牛奶适量金汤蒜蓉小龙虾,奶香Q弹!30分钟超快手!的做法忘了拍过程,简单文字吧。小龙虾用刷子刷干净,小脚和须剪掉,吃的...
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咸香可口‼️咖喱芝士面包美味好吃的做法大全,咸香可口‼️咖喱芝士面包做法图解
用料主面团:高筋粉200克鸡蛋液30克糖18克水95克盐2.5克干酵母2克黄油20克咖喱馅:土豆40克洋葱30克胡萝卜20克猪肉40克咖喱40克盐适量装饰:芝士粉适量咸香可口‼️咖喱芝士面包的做法制作内馅:锅中倒入15克油烧热,将切好的洋...
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简单易学的椰汁咖喱鸡饭美食做法
今天六一儿童节快乐呀用料咖喱1块椰汁粉10g鸡肉300克土豆2个洋葱半个胡萝卜1根米饭2碗料酒1勺盐适量椰汁咖喱鸡饭的做法鸡肉加料酒生姜浸泡出血水土豆胡萝卜洋葱切小块青椒切小块(为了配色)先炒鸡肉然后放洋葱土豆胡...
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- 中饭复制的午餐* 苦瓜排骨汤 黄花菜,拌菜花,豆角排骨, 脊骨花生莲藕汤套 菜饭 西红柿蛋,辣椒猪耳朵,肉丝炒豆角丝 筒骨汤 适合夏天的清淡美味好吃的做法大全,中饭复制的午餐* 苦瓜排骨汤 黄花菜,拌菜花,豆角排骨, 脊骨花生莲藕汤套 菜饭 西红柿蛋,辣椒猪耳朵,肉丝炒豆角丝 筒骨汤 适合夏天的清淡做法图解
- 咖喱鸡脚饭美味好吃的做法大全,咖喱鸡脚饭做法图解 如何做咖喱鸡脚饭最美味
简单易学的咸甜味葱香桃酥美食做法
老妈喜欢吃桃酥,甜口的吃得多了,就想换换其它口味!这款桃酥,咸甜适中,葱香味十足,喜欢这个口味的可以试试看。过程照片拍得不全,下次再补上。用料低筋面粉125克玉米油50克(可以用猪油或黄油代替)烘焙细砂糖35克(喜欢甜的可以自...
烤箱食谱-
基础鲜奶吐司(直接法)美味好吃的做法大全,基础鲜奶吐司(直接法)做法图解
用料冰牛奶180克高筋面粉250克黄油25克细砂糖45克盐5克酵母3克基础鲜奶吐司(直接法)的做法冰牛奶,白砂糖,高筋面粉混合成面团(松下14模式)2.加入盐,黄油,酵母后,松下3模式...
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简单易学的牛肉芝士挞挞美食做法
某次在一家创意菜餐厅吃到的~无比怀念那个味道!疫情期间餐厅没开门,自己尝试做下没想到也很好吃呢!小伙伴们赶紧试试看,大人孩子都很爱~喜欢的别忘记❤️点赞收藏➕关注我~你们的喜欢是我更新的动力呀(。ì_í。)用料蛋挞皮6个...
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肉松mini小吐司美味好吃的做法大全,肉松mini小吐司做法图解
自用烘焙电器:厨师机:乔立7600/海氏M6烤箱:长帝大白鲸/长帝S1/乔立Q7乔立/海氏/长帝“🚩见电”报暗号🈶️团价暗号:“云卷云舒”用料主面团:高筋粉230克糖25克鸡蛋液30克盐2克奶粉15克水120克黄油20克干酵母2.5克内馅:肉松80...
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芝士蛋糕系列配方分享美味好吃的做法大全,芝士蛋糕系列配方分享做法图解
芝士蛋糕系列配方分享用料配方配方芝士蛋糕系列配方分享的做法配方配方配方配方配方小贴士西点方子分享。...
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养生靓汤(不断更新)美味好吃的做法大全,养生靓汤(不断更新)做法图解
广东人离不开汤汤水水,煲汤或者滚汤都可,没汤的那顿饭总觉得少了什么。“宁可食无肉,不可食无汤”,老广传承数千年慢火煲煮的老火靓汤,入口甘甜。先上汤,后上菜,也成了饭桌上的习惯,最舒服的莫过于喝一碗老火汤。煲啖靓汤,简单...
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儿童生日会餐饮搭配美味好吃的做法大全,儿童生日会餐饮搭配做法图解
儿子过生日,邀请他的好朋友来一起庆祝,除了给每位小朋友准备了一个小礼物,好吃的肯定不能少。用料鸡蛋黄瓜牛肉鸡翅土豆胡萝卜沙拉酱蛋挞皮蛋挞液儿童生日会餐饮搭配的做法餐会开始前一小时定好寿司,海藻,鱼籽,三文鱼的比较...
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简单易学的韩式冷面专用辣酱美食做法
在家也能吃到正宗卫生的辣酱。做法及其简单,大家一起来做吧!用料蒜75克姜38克苹果或南国梨150克海天苹果醋100克子弹头和二荆条1:1混合大粒辣椒面80克特辣(大米辣)细面15克韩皮(微辣)190克优质辣椒粉(细面)65克煮沸开水...
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减肥第59天瘦17.5斤,再也不吃黄瓜鸡蛋减肥法美味好吃的做法大全,减肥第59天瘦17.5斤,再也不吃黄瓜鸡蛋减肥法做法图解
挑战减肥60天要瘦20斤之前放纵餐吃了好几次所以减肥慢今天想说打卡鸡蛋黄瓜发瘦得快结果今天这样吃半夜意外了既然低血糖冒汗吹着空调呢整个人难受晕凌晨2点多起来称下体重110斤虽然一天这样吃瘦一斤但太不安全了然后...
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