小吃

用料糯米适量粽叶适量蛋黄肉粽子的包法的做法干粽叶隔夜浸泡。蛋黄最好用新鲜的咸鸭蛋，现敲出来的鸭蛋黄，口感最好。一定要压实。看动作，捏紧实了不会漏米。捆绳。仔细看手法。结扣学会了超级简单方便。一个粽子就包好了...

想吃臭豆腐了，又觉得疫情期间路边摊不卫生，自己动手做，干净卫生又实惠，重点是：嘎嘎好吃😋用料白糖1勺生抽3勺蚝油1勺海鲜酱油2勺适量陈醋2勺香菜2根洋葱末适量小米辣2根辣椒油适量盐少放或者不放蒜泥一定是蒜泥臭豆腐2块完...

火拼学校外围小摊儿...

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，是日本人喜爱的糕点，也是日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食物。相信我，这个饼做出来真的好软...

夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有？？？今日分享一个特别好的「水煮毛豆」做法，咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打...

用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块，小葱，蒜苗，小米辣秦椒面小火下锅炒香，炒出红油，加入切成小方块的凉粉，全程中火，放盐蚝油生抽老抽，十三香一定要放一点，加少许水盖盖焖五分钟左右，凉粉入味后隔夜米饭加进去在...

把三层肉夹进带馅的包子里吃，是一种什么感觉？肉夹包是闽南婚宴酒席的一道名菜！...

端午节包粽子对我而言就是一种仪式感～今年继续包包包竹筒粽简直就是童年回忆，每个学校商场边都有摊子卖竹筒饭，用一只筷子戳一只竹筒粽，我每次都买两只，一手一个一路吃回家～我差不多有二十年没吃过竹筒粽，心心念念，于是就自己...

不能堂食没关系，在家也可以吃到媲美烧烤店的韩式土豆饼，Q弹香糯，口齿留香。既可做主食也可以当加餐小吃，老人小孩都适合，健胃补脾，最重要的是简单！用料土豆4个鸡蛋1个盐少许玉米油少许普通面粉30克芝麻适量生抽1勺苹果醋（或白...

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料炸串蘸酱用料甜面酱50g蚝油30g蜂蜜30g辣椒粉2g孜然粉1g熟白芝麻20g水40g街头炸串的做法油锅烧至6-7成热，串好的串放入锅里，炸熟捞出。不要炸那种水分含量高的食材，会伤人。所有...

爱吃爱研究用料鸡胸肉2块小苏打1勺盐0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蚝油2勺孜然粉1勺淀粉2勺白糖4勺麻辣鲜粉1勺料酒2勺奥尔良粉1勺炸鸡粉1勺超超超好吃的里脊肉串的做法切片洗净，放入小苏打腌制15分钟，时间到洗干净控水...

昨晚鼓起勇气，在家里没有擦丝器的情况下做了西葫芦糊塌子，因为老公超爱吃，所以我就试试吧。西葫芦这个东西还是要擦丝器擦丝的，能细一些，要拿盐杀杀水。和面糊糊很简单，面水比1:2，两颗鸡蛋，加上西葫芦就可。于是，叮叮咣咣～被上...

好吃的一道菜。用料土豆4个生抽1-2勺盐半勺烧烤撒料适量火腿肠2根葱花适量芝麻适量焦香孜然香肠土豆的做法材料准备。土豆去皮切1厘米左右见方的块火腿肠切片水开后下土豆煮2分钟，捞出沥水备用平底锅倒油，稍微多点，放入...

自己做的香豆腐这么好吃，还吃什么路边摊啊！快来实现香豆腐自由吧！用料老豆腐（卤水点豆腐）2块黄瓜1根蒜瓣5瓣葱2根辣椒1个香菜1根花生米适量油焖萝卜干适量烧烤料3勺生抽1勺耗油1勺喼汁1勺香油1勺白糖半勺胡椒粉小半勺路边...

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就想试试满满馅料的钵仔糕口感☺️用料钵仔糕粉200g蜜豆（红豆）适量芒果适量草莓适量白糖适量开水适量自制钵仔糕·满满的馅料的做法温开水加入白糖，融化成糖水；冷却后加入200g钵仔糕粉，搅拌均匀，过滤备用；👇我这边200g钵仔糕粉...

什么是关东煮？简单在来说，就是一些特定的食材，一直在特定的高汤里煮，捞出来就是关东煮了，但是复杂在对于不同食材不同处理的耐心，以及用70-80度的低温慢慢炖煮的功夫。看关东煮是否正宗，最大的关键是它的汤底。日语是つゆ或...

想吃炸鸡。减肥不敢吃，研究可以吃的炸鸡。经过一晚上的猛如虎操作，终于吃上了，心中哪一种满足感，幸福感用料全麦吐司或轻态吐司2袋孜然粉适量六婆辣椒粉适量卤制好的鸡腿和鸡适量椒盐适量鸡蛋2个减肥也可以吃炸鸡附低脂炸...

吃惯了各种速食酸辣粉，都很不错，唯一不足的就是配菜太少，自己在家做一个，满满当当一碗，满足一下🌶️🌶️🌶️所用到的东西看图一比较直观。用料红薯粉条一小把辣椒粉2勺小葱2根蒜末3瓣芝麻1勺生抽2勺陈醋3勺鸡精或鸡粉2勺白糖1勺...

一款只添加小量盐的超长爆布拉丝芝士焗土豆泥，奶香味浓郁，营养丰富，只需要三种材料，简单易做，非常适合孩子或者下午茶吃用，而且饱腹感极强，一口芝士一口土豆泥的，超满足！用料土豆2个盐2勺马苏里拉芝士大量超长瀑布拉丝芝士焗土...

简单迅速营养美味满足炎炎夏日来一碗这样的快食面爽爆了用料生抽适量蚝油适量猪耳朵一个黄瓜1根鸡蛋1个荆芥适量青椒适量胡椒粉适量香油适量骨汤适量湿圆面适量骨汤猪耳面的做法现成的猪骨浓汤一大勺，生抽蚝油辣椒油胡...

家庭版十三香小龙虾的做法用料盱眙龙虾2斤20只啤酒1瓶500克姜蒜50克洋葱1个郫县豆瓣酱25克桂皮八角各1个螺丝椒2个十三香龙虾料包220克生抽25克鸡精5克白糖25克红油，麻油各30克色拉油100克在家就能吃到和外面买来的一...

用料红豆300克圆糯米250克冰糖适量克糯叽叽的豆沙糯米盒子的做法洗净电饭煲煮熟（水大概半个指节糯米多放点水红豆少放点水）红豆加冰糖在锅中搅拌按压成泥注意不要炒太久太干了下一步不好铺（不粘锅不要放油）糯米蒸好直接在...

锅盔，在四川也叫肉饼子、肉镆镆~用料皮：发面→中筋面粉150克、酵母1.5克、净水90克死面→中筋面粉150克、盐2克、净水90克馅：猪板油/肥肉100克、五花肉100克、姜末10克、白胡椒粉0.5克、五香粉0.5克、花椒粉1克、细辣椒...

酱香饼的酱在这里👇用料中筋面粉400克水300～350克油适量酱香饼的饼隔离食记3⃣️5⃣️的做法面粉中加入300克的水逐步混入面粉中混成一个粘盆柔软的面团剩余的水量视情况加入再加入少量的油混匀大致光滑面团醒发20分钟以上...