青椒芹菜炒香干。美善品美味好吃的做法大全,青椒芹菜炒香干。美善品做法图解
用料
豆干 | 6块切长条 |
芹菜 | 1根 |
青椒 | 1个切长条 |
蒜 | 2瓣切碎 |
盐 | 1/4茶匙 |
小米椒 | 1个切丁 |
油 | 20克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
糖 | 10克 |
青椒芹菜炒香干。美善品的做法
主锅放入蒜,20克油,3分钟120度速度1爆香,主锅插入蝴蝶棒,再放入香干,给1/4茶匙盐,2分钟或者3分钟/V键/反转小勺炒香干。再放入所有的配菜(芹菜、青椒丝、还可以放点榨菜,如果放榨菜,生抽就少放5克),生抽15克,老抽5克,糖10克提鲜,先5秒/速度反转慢慢扭到2.5拌炒一下,再3分钟/温度V 速度反转小勺,可以不盖量杯盖(喜欢辣椒烂一点的就盖量杯盖)炒好拿出蝴蝶棒喜欢加肉的小伙伴可以最后还有1分钟45秒或者2分钟的时候把肉加进去哦!(我用的是拌好调料的生肉)