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超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包美味好吃的做法大全,超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包做法图解
01-11
🥖实在快手,连准备带出炉,总共3.5小时完事儿,非常适合上班族晚上下班到家后制作,也不耽误睡觉不会熬夜👏🏻全程不用厨师机,不需要揉面出手套膜,也不需要考虑室温(我做的时候我家厨房室温28℃),并且不需要耽误时间的水合,但成品...
玛格丽特小饼(既美味又简单)美味好吃的做法大全,玛格丽特小饼(既美味又简单)做法图解
01-05
香香甜甜,美味可餐,尝尝你就知道了(^O^)上次给我弟弟做了几块,吃完了还想吃!我家有个大宝贝儿,七岁了,上一年级了,我让他去做做,没用一个小时就做完了。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉50克玉米淀粉50克鸡蛋黄1个(水煮鸡蛋取出蛋...
Quick Bread美味好吃的做法大全,Quick Bread做法图解
01-03
终于把用量试到了成熟的水平……BananaBread或者PumpkinBread感觉都不错,是两个天然的调味剂。是椰子粉和燕麦麸皮,两个低碳纤维大杀器😃椰子粉单吃很划伤嗓子……所以加上燕麦麸皮这种吸水之后润润的材料就很完美了!感...
火龙果软欧面包易做又好吃的窍门
01-02
高粉500砂糖40盐6干酵母6火龙果肉250冰水100奶酪20黄油30。面团配方。乳酪馅部分配方。乳酪200糖粉25火龙果15。...
椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方美味好吃的做法大全,椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方做法图解
01-11
今天和宝宝们分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司,椰香浓郁,奶香十足,香甜松软,小朋友们特别喜欢。用料高筋面粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克盐2.5克鲜酵母7.5克(或者干酵母2.5克)白糖30克黄油25克椰蓉馅:黄油或者椰子...
流沙面包卷美味好吃的做法大全,流沙面包卷做法图解 如何做流沙面包卷最美味
01-07
粤式早茶流沙包和日式盐面包的结合日式盐面包中空的结构特别适合挤馅,就算是比较稀的馅也可以hold住,所以灵机一动挤进了流沙包里的咸蛋流沙馅,太完美了!日式盐面包的菜谱有很多我就不重复了,这里发一下馅的做法用料咸鸭蛋...
地道的葡萄干面包怎么做,如何烹饪葡萄干面包才更好吃
01-11
...
简单易学的小美手撕面包美食做法
01-09
用料奶酥配方葡萄干35克鸡蛋液(牛奶可代替)16克黄油20克糖粉15克奶粉35克面团高筋面粉250克酵母粉2.5克盐2.5克糖30克奶粉30克黄油20克牛奶100克水66克(注:如果做咸吐司放盐5克,糖8克)小美手撕面包的做法除了黄油、盐外,所以...
软fufu的豆沙吐司美味好吃的做法大全,软fufu的豆沙吐司做法图解
01-06
方子来自玩味厨房,略有改动两个450克的量用料高筋面粉500克糖50克盐5克水(夏天用冰水)230克蛋80个鲜酵母12克黄油30克南顺低糖豆沙馅160x2克软fufu的豆沙吐司的做法薄而有韧性的膜一发一发结束,手指戳洞不回缩不踏陷均...
菠萝包(带酥皮配方)美味好吃的做法大全,菠萝包(带酥皮配方)做法图解
01-01
面团部分】高筋面粉300g砂糖20g耐高糖酵母3g牛奶210g(70%含水量)或者225g(75%含水量),二选一盐3g黄油25g【酥皮部分】黄油60g糖粉(或细砂糖)48g全蛋液18g低筋面粉84g奶粉18g刷酥皮表面的蛋黄1个(直径八公分纸托8个,不用托纸...
原地封神的蜜汁叉烧餐包美味好吃的做法大全,原地封神的蜜汁叉烧餐包做法图解
01-05
软软的两口一个的小餐包,一口咬开,面包体特别的松软,浓郁酱汁包裹着咸香又有点微甜的叉烧馅,绝对的粤式风味,可以一口气吃三、四个,超级美味。用料面包体牛奶140克全蛋液25克细砂糖45克高筋面粉235克干酵母4克盐1克无盐黄油...
简单易学的抹茶可可三色吐司美食做法
01-01
此配方可做两个250克水立方吐司厨师机:海氏m6烤箱:海氏c45🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉255克奶粉20克白砂糖40克盐2.5克炼乳18克全蛋液88克牛奶45克酵母3克...
巧克力超软吐司(面包机和面)美味好吃的做法大全,巧克力超软吐司(面包机和面)做法图解
01-01
用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司(面包机和面)的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序,完结后加入黄油再用揉面程序。再用...
老干妈辣松大鼓面包美味好吃的做法大全,老干妈辣松大鼓面包做法图解
01-03
上次做乡村买的老干妈还剩一些,就混入味斯美辣松,包到面包里了,也太好吃了吧~您要想包别的馅料也可以的哟。随手丢了一大块冻了半月的弃种老面,屡试不爽。如果用三能的大鼓模具,面团量可以做十几个大鼓面包,我只有六个模具,剩...
棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包美味好吃的做法大全,棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包做法图解
01-01
小朋友很喜欢吃的椰蓉小面包分享出来,可以做满满一盘,需要先发酵面团,再按照普通面包的做法揉出韧性薄膜,烤前抹上椰蓉汁。用料种料高筋面粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋面粉175克奶粉50克牛奶80ml白糖80克黄油40克椰蓉...
🍯蜂蜜小面包「免揉版」美味好吃的做法大全,🍯蜂蜜小面包「免揉版」做法图解
01-05
另外一个版本:个人喜欢现在这个版本做的更好吃一点~用料高筋面粉300克干酵母3克牛奶115克鸡蛋1个黄油30克盐3克糖30克蜂蜜15克黄油30克芝麻适量🍯蜂蜜小面包【免揉版】的做法盆里放入高筋面粉300克,挖个洞,加入3克酵母粉...
简单易学的中种核桃早餐包美食做法
01-09
用料高筋面粉如图克酵母如图克核桃仁70g葡萄干少许克黄油15克盐4克糖15-20克中种核桃早餐包的做法1.高筋粉180g、酵母2g、水180g,用筷子搅拌均匀,盖保鲜膜或密封严实锅盖发酵3-4小时,打开盖子,能闻到酸味,有大气孔。发好的...
简单易学的不用揉面蒜蓉面包美食做法
01-11
主要是记录一下香港的湿度温度下,用空气炸锅烤的合适的配方。自用。用料面粉300克盐3克酵母3克白糖12克水190-210克黄油15克不用揉面蒜蓉面包的做法所有粉类称重混合均匀加水揉成团(偏软)盖盖子静置30分钟等待面筋形成用...
简单易学的蔓越莓乳酪欧包美食做法
01-11
✅烤箱根据自己脾气来,我看有些人是180度18分钟。✅做烘焙有人纠结手套问题,我是做给家里人吃,不开店,这个不要计较。✅我也是新手烘焙,所有的食材自己都有称重。✅做好吃不完可以包装好放在急冻,下次吃的时候加热一下,口感...
简单易做/香甜好吃😋「酸奶吐司三加二」美味好吃的做法大全,简单易做/香甜好吃😋「酸奶吐司三加二」做法图解
01-05
今日早餐分享,简单易做/香甜好吃😋的「酸奶吐司三加二」。。。酸酸甜甜,好吃极了,四个被娃儿秒光✌️✌️✌️用料吐司3片鸡蛋1个安慕希酸奶适量食用油适量简单易做/香甜好吃😋「酸奶吐司三加二」的做法准备好所需食材。吐司切...
老面椰蓉面包(中筋粉版)美味好吃的做法大全,老面椰蓉面包(中筋粉版)做法图解
01-01
学习了Threnode的老面包,很喜欢,结合自己的配料,记录下来。用料老面中筋面粉150克水150克酵母3克主面团中筋面粉150克油20克蛋液40克盐3克糖20克椰蓉馅椰蓉50克油25克蛋液25克木糖醇25克牛奶10克另刷面包的蛋液少许老面...
简单易学的葱花火腿肉松包美食做法
01-09
用料高筋面粉300克鸡蛋1个(大概50克)酵母5克牛奶150克黄油45克盐3克白糖40克沙拉酱适量火腿适量肉松适量葱花适量鸡蛋1个(刷面包表面)葱花火腿肉松包的做法加入牛奶,鸡蛋,高筋粉,酵母,糖。按照先水后粉的原则,厨师机或者面包机...
100%中种全麦咖啡吐司美味好吃的做法大全,100%中种全麦咖啡吐司做法图解
01-31
天气越来越热,面团搅拌很容易出现温度过高的情况,用中种冷藏发酵法,就可以很好的解决这个问题,做出来的面包还更好吃用料全麦粉50克高筋面粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主面团蛋清30克糖35克咖啡粉5克盐3克干酵母...
简单易学的自用|椰蓉面包美食做法
01-31
小熊烤箱30L刚好一盘。用料面包体:高筋面粉300克牛奶150克酵母3克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克椰蓉馅儿:鸡蛋1个砂糖20克黄油30克椰蓉45克自用|椰蓉面包的做法砂糖可减半,可换代糖。牛奶微波炉2min揉面10min左右,无须出膜。温...
软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录美味好吃的做法大全,软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录做法图解
01-07
非常非常好吃,是大家比较喜欢的软吐司。尝试用风炉烤两层山形吐司,请注意尽量使用同材质同规格、同使用频率的吐司盒,上色会比较容易一致。制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整...
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