焖

用料面条1份土豆1个丸子10个豆角300克鸡胸肉1块家庭自制美味豆角焖面的做法豆角洗净掰成段，土豆削皮洗净切条，鸡胸肉切片后用料酒和五香粉腌制5分钟，丸子切两半。热锅下凉油，加入葱花和蒜瓣炒香，加入鸡胸肉翻炒，加入生抽老...

这道菜，精髓就是：选云南丽江铜钱小香菇，多多的放香菇！我烧了一砂锅，直接光盘，配料简单，快手方便！在下雨的天，有人给你做吃的，虽然简单，却是多么幸福的事儿…用料铜钱小香菇100克五花肉300克姜一块酱油20克黄冰糖10克食用油50克配...

用料瑶柱7、8粒（洗净撕成丝）枸杞子适量（洗净待用）节瓜2条（刮皮切段）瘦肉250克（切碎）盐适量蚝油适量油适量生粉一勺蒜三、四瓣（拍碎一下就行了）薑切丝瑶柱枸子肉碎节瓜的做法烧红锅落油，油烧热落薑丝爆香，跟着落蒜头爆香，跟着放肉碎...

用料猪肉250克豆角约150克土豆2小个葱半根姜若干蒜若干大料2颗山西版认真的小炒肉和随便的焖面的做法小炒肉半斤五花肉洗净切片，锅中热油（少一点）放入两颗大料炒黑。下肉，炒到没水，放入料酒，醋，翻炒放入葱姜蒜，十三香，炒出香味...

用料鸡爪15只羊肚菌20克干鲍鱼10只料酒1勺生抽1勺盐2克老抽1勺蚝油2勺糖2克柱候酱2勺老干妈1勺鸡粉1小勺羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法提前3天泡发好的鲍鱼干羊肚菌干用水泡15分钟备用先把鲍鱼加水先在高压锅煮15分钟，这种鲍...

妈妈常给做的一道面食，觉得很好吃，就分享给大家了，我做的也不是很好，刚和妈妈学的，有时间分享妈妈做的用料面粉2碗小苏打适量鸡腿3条土豆3个葱1根花椒面1勺干姜面1勺老抽适量生抽适量盐适量焖面棒棒的做法和面的时候忘了拍...

用料鸡腿4只葱2、3根姜2、3片料酒1勺生抽2勺半蚝油1勺盐1小勺鸡精1小勺黑胡椒粉适量不加一滴水的葱油焖鸡，真的好吃！！的做法按图片说明加入调料，鸡腿腌制1小时以上。焖的过程全程最小火，过程中不时打开锅盖翻动一下，避免黏...

东莞人喜欢吃的味道用料鹅翅2个鹅掌4个南乳2块片糖1/3块蚝油适量花生油适量酱油小半碗姜适量蒜适量白酒适量南乳焖鹅掌鹅翅的做法买回来的鹅掌、鹅翅洗干净，沥干水份。倒入酱油、蠔油、姜、蒜、花生油、白酒拌均匀腌30...

曾经有幸品过一道酸辣子羊蹄，一直回味其味，今日觅得羊蹄，便循着记忆中的味道，注入家乡特色，一盘色香味齐全的融湖南广西两地风味的酸辣子闷羊蹄出锅了，真是大快朵颐！用料碳烧笋250克羊蹄4斤干辣椒8个八角3个生抽适量食盐适量...

闲着没事儿，瞎嚯嚯...

家常焖面，放轻松随便做，非常容易成功~~~用料鲜面条600g排骨420g豆角900g调料生姜3片大蒜1小把香叶1片八角2粒花椒1/2小勺干辣椒1根冰糖6粒生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆酱2勺米醋1勺料酒3勺排骨豆角焖面<302小厨房>的做法...

孩子的编程课刚好卡在饭点，家里没人做饭，路远不值当打个来回，回家做饭就来不及回去接娃，疫情期间又不想总是外食，提前准备好的焖饭就是一个很好的解决方案。用料米（两人份）1.5杯土豆1个（大）或4个（小）四季豆一小把胡萝卜1/3根黄瓜...

大部分菜谱都是板栗焖鸡，最近鸡吃的有点多了，换小排试试～我吃的比较淡，喜欢重口的可以多加盐或酱油～用料小排350克板栗200克香菇5-6朵红葱头2个蚝油1勺柱侯酱0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黄酒2勺白胡椒适量冰糖适量葱段几段...

这是一道我老家的美食，想念了好久的味道，没想到自己第一次做，居然完美复制了用料糯米7两鱿鱼干2只蛤蜊10只香菇7朵鲜虾或虾干十多只葱1把香菜几根红薯粉两大勺调料盐，鸡粉，白胡椒，白糖都是1勺，1.5勺生抽，1勺蚝油蚬焖糯米饭的...

用料茄子4个青椒1个生抽1炒勺老抽1滴糖10克（1茶勺）本帮油焖茄子的做法茄子去蒂洗净切滚刀块。起锅烧油，烧油焖茄子的油要多放些，油温一定要高，稍微其油烟，放入茄子，然后开中火，翻炒茄子。不断翻炒，把茄子炒到如图中颜色变色，茄...

用料魚頭適量姜多一點沙薑適量蒜頭一個洋蔥適量紅綠辣椒適量蔥適量鹽適量油適量糖適量耗油適量醬油適量澱粉適量香菜適量PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅...

用料鸡腿2只酱油勺老抽勺料酒勺姜片生抽勺自用焖鸡腿茄子的做法速冻鸡腿解冻，新鲜的更好，切几刀，扔进水里加生姜片料酒煮开，八分钟捞出来，热锅热油下鸡腿煎三五分钟，下茄子（切成条）一起炒，加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟，加入一...

懒人必备，减脂期也适用。菇类按照自己喜好选。洋葱和菇类会出很多水，额外的水一点也不需要。鸡腿可以提前腌制15分钟，等候的时间，我开始淘米，电饭锅焖米饭。切洋葱，洗菇类。准备工作都做好，开始做这道菜，米饭做好，菜也好了。用...

用料寻龙鱼1条豆腐2片姜5片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐5克葱1根瑶柱酱2勺胡椒粉半勺鸡精0.5勺大葱1根洋葱1个蒜米3瓣啤酒1瓶这样的豆腐焖鱼最好吃的做法准备好配菜寻龙鱼切块，用油煎好鱼肉等待使用哦。豆腐切块酱油，耗油，料...

豆角焖面也是网上烹饪视频的常客，这次封控在家本着节约方便的精神就来试试。用料豆角土豆大蒜肉丝面条一吃就停不下来的豆角土豆焖面的做法原料：豆角，土豆，肉丝，挂面，大蒜（因为封控时期买东西不方便，所以用了肉丝和挂面，可以用...

分享一道家常菜，少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材：豇豆摘去两头，清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块。炒锅烧热，加油下豇豆煸炒至豇豆...

用料三文鱼头3到5个淀粉腌制3勺蚝油腌制3勺料酒腌制5勺生抽3勺小葱2根葱1根姜5片蒜10瓣干辣椒2个鱼露2勺焖焗三文鱼头煲的做法鱼头切块，和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟腌制好备用葱姜蒜放锅炒香，蒜金黄即可放腌制盆内所...

比黄记煌好吃一万倍，不加味精不加盐，酸甜咸的绝妙平衡。用料鸡翅10只腌鸡翅用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺配菜土豆1个红薯1个青椒1个红彩椒半只黄彩椒半个胡萝卜1根蒜5瓣姜片适量料汁甜面酱2勺料酒1勺蚝油2勺番茄酱2勺家庭...

用料大米（米饭🍚）碗带鱼条姜片料酒勺盐克葱根（青菜）颗莆田系带鱼焖饭bywqy的做法准备米饭🍚和剩下的带鱼（生带鱼去鳃、去内脏，洗净，用料酒腌制）（生米洗净浸泡后放在煮饭锅内加适量水）（带鱼码在饭上加1汤匙料酒，码上姜片，撒上葱花，煮...

用料姜片料酒勺生抽勺鸡腿若干只糖克盐克蚝油勺包菜小1个胡萝卜1根洋葱大半个菇若干储备蔬菜焖鸡腿的做法开鸡腿腌鸡腿20分钟:盐➕白胡椒➕生抽➕蚝油➕蒜末➕料酒备菜：洋葱切条、胡萝卜切厚片、卷心菜撕成片（梗叶分开）...