酸甜食谱

醋姜，做法简单速成，烧鱼去腥，凉拌开胃，就算空口吃也美味，用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮，洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子，另菜刀，菜板...

草莓好吃但不易保存～容易烂做成酸甜可口的草莓酱～可以拌酸奶、做曲奇、抹面包……用料草莓500克柠檬（没有就用柠檬汁代替）半个糖100克朗姆酒（可有可无）5克装草莓酱的容器（提前消毒）若干个吃不腻的酸甜草莓酱的做法草莓洗净沥...

甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...

又到大青芒上市的季节了，买了一箱回来。路途青芒有点磕碰，不好放。听广西的朋友说，他们的芒果是吃凉拌的，心随意动，由于材料有限，就凉拌了一碗四不像凉拌青芒。用料芒果1个老干妈1勺蜂蜜1勺随意凉拌青芒的做法芒果切丁根据...

好吃又简单用料黄瓜4～5根白糖3勺盐少许醋5勺生抽勺蚝油1勺小米辣3个花椒10来20粒八角1个香叶1片（可不放）生姜5片蒜6瓣甜酸辣黄瓜，好吃的下饭菜的做法黄瓜洗好备用，用多少黄瓜，看个人喜好和黄瓜大小，我这用的是4个大黄瓜黄瓜...

用料意大利面250克西红柿1个肉末150克洋葱半个番茄沙司3勺大蒜3瓣盐3克黑胡椒粉1勺黄油30克酸甜番茄肉酱意面的做法切蒜切西红柿切洋葱猪肉用料酒和黑胡椒腌制十分钟意面煮熟捞出约十五分钟捞出下黄油下蒜和洋葱炒熟...

又到了菠萝上市的季节，看着切好的菠萝块想着做一道酸甜可口满足味蕾的菜肴，那只有菠萝咕噜肉莫属啦！酸，甜，鲜，香，酥酥嫩嫩，唇齿留香，让人回味用料【主料】梅花肉300克盐5克料酒2勺黑胡椒粉2勺鸡蛋1个玉米淀粉70克面粉少量【配...

用料肥牛250克金针菇150克西红柿4个（500克）油10克生抽10克蕃茄酱30克开水500克盐2克番茄肥牛汤（小美版）的做法肥牛卷放入网锅，5分钟/50度/速度5油倒入主锅，3分钟/Ｖ/速度1，加入切好的番茄，5分钟/Ｖ/反转速度1，番茄出沙了更好吃加入...

疫情期间买到大虾不容易做个茄汁的，大朋友小朋友都喜欢吃用料大虾6个番茄1个番茄沙司3勺盐1克糖1.5勺醋1勺冰冻混合蔬菜粒一把姜片4.5片妈妈味道的茄汁大虾的做法先做准备工作，虾开背去虾线番茄明火上烤，等皮崩开，去皮切...

用料盐克白醋滴嫩生姜生抽白糖简单版糖醋生姜（泡姜）的做法生姜洗净切片后撒入盐，腌制一小时令其出水。冷开水适量，加入生姜。分为两种，一种加白醋+白糖+适量盐；另一种生抽+白糖。一周后看效果。等待一周，放冰箱。...

不知不觉又要到新年啦～年菜提前做起来，红红火火～锅包肉是北方饭桌上必不可少的一道菜，这道菜一上桌就会被大家疯抢呢。锅包肉应该是大家都喜欢吃的菜，炸的脆脆的里脊肉片裹上酸甜可口的酱汁，非常惹味。这次做了一道创新版本...

疫情期间食材短缺，黄瓜胡萝卜都没有了，来吧，真正只有鸡丁版的宫保鸡丁o(≧v≦)o~~一级棒！⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝这道菜成功与否碗汁很重要！碗汁：陈醋1勺，白糖1勺，料酒1勺，耗油1/2勺，淀粉1勺，清水3勺拌匀。一...

春天来了，夏天就不远了，在气温比较高的天气里，酸酸甜甜的口感最开胃下饭。用料嫩鸭1只（2斤左右）焯水：料酒2勺清水适量煎制：姜片5片植物油适量煮制：市售酸梅酱3勺生抽1勺老抽半勺冰糖（根据口味调整）1大块红糖1勺清水2小碗盐适量...

跟网络视频学的菜，略有改动。用料羊排1300克迷迭香1大勺姜2大勺蒜3大勺酱油5大勺盐适量柠檬3个糖1大勺油适量酸甜可口的烤羊排的做法羊排浸泡用半勺迷迭香，1勺姜末，2勺蒜末，3勺酱油，2个柠檬皮，1个柠檬汁，油，盐腌制羊排调酱汁，...

酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克亲妈1枚亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法因为疫情有机草莓停了一个月，今天终于来了！！亲妈一定要抓住机会！草莓已经沥干水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖柠檬汁神器很...

用料鸡蛋2个米饭3碗油适量西红柿2个牛肉250克盐适量料酒1勺淀粉2勺姜蒜适量马苏里拉奶酪碎适量洋葱1/4个电饭锅焗芝士番茄牛肉窝蛋饭的做法1⃣️准备好牛肉，清水洗净🔸加入料酒拌匀🔸加入酱油拌匀🔸加入姜丝拌匀🔸加点盐...

用料蛋挞皮6个雪花排条12条鸡蛋1个雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法蛋挞皮趁冰冻过的硬度把锡纸托撕掉（不要等软了，底下会很难剥完整！！）在室温下软了之后用刀对半切蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，蛋黄蛋散取一个切好的蛋挞皮包在雪花排...

每年的五月枇杷果成熟，小区里好多枇杷树都熟，摘来吃又酸这次做成枇杷膏试试！易保存用料枇杷个冰糖克酸酸甜甜简单易做的枇杷膏的做法昨天新摘的枇杷，直接爬树上摘了哈哈哈哈枇杷用清水洗净果子上的绒毛、根部去掉后、加两...

妈妈是糖尿病高血压的老病号家里就常备着有食疗效果的厥根粉有一次我给她下单却忘了转换收货地址自己收到一大包后才知道搞了个乌龙一大包干粉四五斤真是有吃之不尽的感觉貌似也只能凉拌了吃倒是把这一道凉菜拌得得心...

芒果柠檬水昔冲撞养乐多芒果粒，酸酸甜甜太可了用料小台芒4个柠檬1个养乐多1瓶有条件加冰块哦酸酸甜甜芒芒的做法先把柠檬芒果泡着，方便削皮杯中芒果粒随意放，剩下的入榨汁机。柠檬切两片挤几滴放杯中，剩下的放入杯内，又拥...

有个怀孕的同事，一个办公室都是酸酸辣辣的味道用料芒果若干生腌酸甜芒果的做法生腌芒果，先选好生芒果洗净削皮切条均匀的撒上3-4勺白糖和半勺盐搅拌均匀后装盒子即可，15分钟后试吃，如果太酸可多加糖...

酸酸辣辣，好开胃...

用料基围虾约1斤生粉适量盐少许油适量蒜泥一小撮番茄酱少许（可不加）糖4～5小勺醋约10g味精少许（可不加）姜少许超美味酸甜虾的做法基围虾开背洗干净沥水混合生粉和盐将虾放进生粉里拌匀热油将裹好生粉的虾放进油锅里炸熟捞起...

一次就能成功的香辣排骨，脱骨入味有嚼劲，香辣过瘾，好吃到舔手指～用料排骨2根淀粉适量老抽半勺生抽1勺蚝油半勺白糖10克盐适量葱花适量姜10片最有滋味的“香辣排骨”的做法排骨加淀粉和清水多抓几次去除血水，也可以直接用清...

九哥比较懒，初学做菜，专门给懒人配的健康菜谱.用料小青菜适量植物油随意盐少许李锦记蒸鱼鼓油按自己口味放多了就不要放盐了家豪蒜蓉辣椒酱一勺酸甜小青菜的做法洗干净小青菜，爆炒按自己口味放多了也没事不要放盐了韩式...