小吃零食

闲来没事喜欢拿来当零食啃的鸡脚，是我的最爱…脆脆的，哎呀～口水掉出来了这个菜谱是2011年写的（哇😭遥远的2011，8年了耶～那时候还是小女生(●—●)之后很久都没有做过了，不知道怎么滴（也可能是重庆买不到糟卤的原因）。后来这个...

在小姐妹家吃过一次以后，也不想吃外面买的了，问题是特别简单还好吃，我就是凭着这个微信截图次次成功，我是厨房小白哦。用料料酒3勺姜3片盐3克大料2个香叶几片桂皮0.5块红烧鸭舌—厨房小白版的做法鸭舌冷水下锅，水中放料酒...

因为疫情原因不能去买吃的于是乎就有了这个自制的小零食，方子是参考了下厨房里的友友做的，经过自己试吃后有所改动，记录下来，方便以后再做。刚炸出来是软的，放凉后会是脆的如果放凉后还是软的，那可能是你擀的厚了，我是根据自...

你喜欢白粥配木瓜丝吗？用料干木瓜丝250g大蒜250g红辣椒250g冰糖150g（可加可减）生抽800ml嘎嘣脆木瓜丝的做法把木瓜丝洗干净，拧干水。千万不要泡，泡了会不脆。大蒜子，红辣椒切碎。也可以打成辣椒泥，蒜蓉。加入生抽，推荐薄盐生...

很想吃雪花酥，就自己DIY解馋，很简单用料低糖棉花糖150克咸味小饼干150克蔓越莓60克无盐黄油47克坚果120克脱脂奶粉（例如要做巧克力口味就40克奶粉5克巧克力粉）45克盐1克用具不粘锅吸油纸硅胶刀硅胶防粘手套雪花酥（咸甜口）的...

用料鸡爪2斤小米辣5-10个白糖5-10勺生抽15-20勺陈醋15-20勺大蒜10瓣姜3片香菜2颗百香果2个蚝油2勺料酒1大勺柠檬1个紫皮洋葱半个酸辣无骨鸡爪极简版💜的做法把脱好骨的地方放入冷水中鸡爪冷水下锅，放入葱，姜，料酒冷水下...

快过年啦，你们那里都会准备一些什么点心零食呢，南瓜丸子🍡好像也不错噢！快跟我做起来，跟着教程做一次成功，不塌窝不开裂，出锅好几个小时都不会回软噢，依然外脆里糯的，真的太香了！注意事项写这了，一定要看：1⃣️南瓜泥不要烫烫的就...

对于西安的腊汁肉夹馍应该没有人能抵抗它的美味吧疫情以后好久没去西安吃美食了馋的不行咱就自己动手做吧谁让嘴馋呢😆😆作为一个真正的(吃货)美食家必须要会吃还要会做🤣用料1⃣️腊汁肉梅花肉1000克葱白2段生姜4片八...

儿子喜欢吃炸薯片，可我觉得外面卖的薯片不放心，于是尝试着和儿子联手一起做炸薯片，还真做成了，他和他的发小吃的不亦乐乎，大呼：不够吃😅😅😅。先留个方子，以后想吃再做🤭🤭用料土豆🥔1-2个花生油宽油炸土豆片用冰水适量烧烤...

疫情居家，也不能没有好吃的，只能用现有的食材试一试了！用料鸡蛋1个糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的简易版麻薯的做法所有材料搅拌（最后放糯米粉）挤到烤盘上上下管170度，25分钟（我家下管热，160度，根据自家烤箱调节...

追剧下酒神器用料花椒适量白糖适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒适量姜适量蒜适量辣椒面适量香料适量鸡精适量鸡尖一斤十三香适量五香粉适量冷吃麻辣鸡尖的做法用五六十度的温水把鸡尖浸泡一分钟左右出除下表...

现在想买个正经冰糖葫芦可太难了黄冰糖大山楂做的糖葫芦香脆酸甜不粘牙开胃消食解腻这才是正经冰糖葫芦🍡用料山楂适量黄冰糖适量饮用水和黄冰糖等量柠檬汁1-2滴冰糖葫芦/糖墩儿🍡（周末尽享系列～正儿八经的黄冰糖山楂糖...

对于不爱吃山药的小盆友，这么做简直就是不管三七二十一，好吃😋用料山药适量火龙果1个芒果🥭1个苹果🍎1个椰蓉少许山药水果条🥭🍊🥑🍎🍌的做法铁棍山药上锅蒸熟捣成泥，可加糖或者不加，自己随意准备好各种水果，芒果火龙果用...

馄饨皮里裹着芝士，油锅里炸一下，番茄酱蘸一下，又是招惹孩子喜欢的一味用料馄饨皮若干张奶油奶酪适量糖果芝士的做法奶油奶酪切合适大小糖果状包入馄饨皮入油锅炸至金黄小贴士蘸番茄酱、甜辣酱等等都可以，外脆内软，浓浓芝士...

用料香蕉1根芝士4勺饼干一包（四片）香蕉芝士饼干的做法把饼干放进空气炸锅把芝士放在饼干上切香蕉片空气炸锅165度12分钟小贴士香蕉要多才好吃(-^〇^-)...

〈网上搜的〉用料土豆盐适量色拉油牛肉汁辣椒粉蕃茄酱咖喱粉孜然粉土豆棒的做法选择新鲜较圆土豆，每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在40厘米左右即可清洗干净，将竹签从正中插入后，放入特制专用旋风切花机，经...

红薯，加入了一些糯米粉。在外部又裹上了一些芝麻，让红薯原本绵密的口感中增加了一丝弹糯，甚至拉丝的感觉。更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食用料红薯300g糯米粉60克芝麻适量10m+红薯芝麻糯米小丸子，香甜软糯！的做法红薯去皮...

用料面粉150克淀粉20克泡打粉5克鸡蛋2个奶粉20克饮用水100克白砂糖50克食用油50克超级无敌简单的鸡蛋仔的做法食材合影鸡蛋加入白糖，用打蛋器搅打至发白起泡加入食用油搅匀加入面粉淀粉奶粉泡打粉，搅拌均匀搅匀后倒入量...

疫情居家，没有泡打粉，没有黄油，想给孩子做点吃的，下厨房上找了很多，觉得用酵母的比较好，凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻，可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面...

开胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料盐适量萝卜750克白醋250克白糖125克小米椒3个（根据自己喜好增减即可）小青柠3个（可不放）爽口酸脆辣萝卜的做法萝卜洗净切片，放适量的盐抓捏后腌制30分钟。腌制后倒掉碗里的水，再用手揉搓片刻稍...

新土豆上市了，立马买了几斤，一些用来烧排骨，一些用来烤个土豆恰恰用料土豆随意黄油适量橄榄油适量大蒜六瓣欧芹片适量海盐适量黄油香草烤土豆（空气炸锅）的做法土豆去皮切大块加海盐煮熟，加入橄榄油黄油拌匀放空气炸锅烤半个...

春笋的季节用料花生400克盐少许春笋2根糖少许或不加天山大乌梅4颗五香粉1小勺天山乌梅版本多味笋丝花生米的做法春笋必须先煮熟，煮熟切丝，加入花生米，天山乌梅，盐，糖，五香粉，加水，淹没所有东西。水煮开，转小火继续煮煮成半锅水...

以前都是出去买鸡排吃，后来自己做，发现味道不比外面差，反而味道更好，而且卫生，价格便宜用料鸡胸1-2块黑胡椒适量黑胡椒粉适量盐适量牛奶适量生粉适量鸡蛋2个番茄酱适量面包糠适量辣椒粉适量（吃原味的就可以不加了）孜然粉适量...

用料红薯5个糯米粉100克红薯小方｜空气炸锅版的做法1⃣️红薯蒸熟剥皮隔水蒸25分钟左右筷子戳得进去就行2⃣️红薯捣烂，喜欢甜的可以适量加100粒白糖搅拌均匀3⃣️倒入糯米粉红薯糯米粉3:2干了加水湿了加粉4⃣️红薯和糯米粉揉搓...

用意大利面就能做出好吃的热干面！而且比起普通的面条不用额外加油也不会粘粘糊糊的哦！用料意大利面（spaghetti）一把（80g）芝麻酱一大勺（15g）葱花有就放吧榨菜丁/酸豆角/辣萝卜搞得到就放吧盐适量酱油（生抽、老抽）适量糖适量意大...