简单易学的香煎大菜饼子美食做法 厨艺录 煎 2.62W 大中小设置文字大小 多吃粗粮有益健康这个现代人都知道,我本人是非常喜欢吃粗粮,不过咱还是要吃出花样的,这个菜饼子简单快速,零失败,喜欢吃粗粮的都去做一做 用料 玉米面 180克 全麦面 120克 鸡蛋 1个 水 190克 酵母 3克 泡打粉 2克 盐 4克 香煎大菜饼子的做法 水+鸡蛋搅匀+酵母+面粉搅匀 加小葱花小白菜叶搅匀发酵至两倍大 再次搅匀排气,用手团一团放刷过油的平底锅里煎至底部定型(差不多一分钟),加水至饼子1/3处(一碗差不多),盖盖中火至水收干 出锅,香香软软,带着脆脆的焦壳,想吃波,赶紧去做吧 TAG标签:大菜 香煎大菜饼子 好吃 饼子 #