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简单易学的零基础·蛋黄酥美食做法
01-27
蛋黄酥应该很多人都喜欢吃,这个点心不是很复杂,希望零基础的小伙伴,也能尝试去做。。。用料油酥:低筋面粉/中筋面粉150克猪油70克油皮:中筋面粉210克猪油72克糖22克水84克蛋黄酥表面:鸡蛋黄(刷蛋液)1个白芝麻/黑芝麻适量馅...
简单易学的香烤烟熏鸭胸肉美食做法
01-11
一道中式菜西餐的即视感用料烟熏鸭胸肉1块朗姆酒2克黑胡椒碎1-2克香烤烟熏鸭胸肉的做法准备原材料刷上朗姆酒放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体机,焙烤模式180-185度,烤15分钟出炉温热切片上盘,研磨上黑胡椒碎吃的时候挤上柠...
一口一个巨上头‼️爆好吃的奶油芝士Mini面包美味好吃的做法大全,一口一个巨上头‼️爆好吃的奶油芝士Mini面包做法图解
01-13
今天分享的这款迷你芝士小面包,获得我们全家一致好评,Mini可爱,口感松软,中间是浓郁的奶酪夹心,一口一个芝香四溢,真的真的超级好吃,按头推荐!你们一定要试试!!用料低筋面粉100克高筋面粉400克耐高糖酵母粉5克盐6克细砂糖70克...
简单易学的香蕉可可贝果美食做法
01-06
自己做笔记用用料酵母3克高筋面粉300克糖20克盐3克香蕉80克可可粉15克牛奶160克香蕉可可贝果的做法高筋面粉:300g可可粉:15g香蕉泥:80g鲜酵母:7g(或者干酵母3g)细砂糖:20g盐:一小撮大概3g牛奶:165g(觉得面团太干就再...
奥尔良烤鸡全腿(一定要新鲜的鸡腿)美味好吃的做法大全,奥尔良烤鸡全腿(一定要新鲜的鸡腿)做法图解
01-01
我一般用奥尔良粉腌制雪藏的鸡中翼,但试了一次腌制新鲜鸡全腿后,竟会如此的美味。一口咬下去“爆汁”,小孩大人都会喜欢,而且做法超简单。但如果没有烤箱或空气炸锅,就不能做了,因为平底锅会容易另奥尔良粉糊了,电饭锅会有大...
低脂草莓酱爆浆蛋挞美味好吃的做法大全,低脂草莓酱爆浆蛋挞做法图解
01-31
蓓妮妈妈,法国人最喜爱的果酱品牌,法式浪费工艺,世界级名品果酱。50%天然水果原料,醇正自然果香。突发奇想,想做果酱蛋挞,果酱蛋挞以前没吃过也没做过,第一次做也不知道成品出来会怎么样,就是试试,但也抱有期待期待。以前买的...
「存了自用」松软生酮蛋白粉吐司美味好吃的做法大全,「存了自用」松软生酮蛋白粉吐司做法图解
01-07
来源:搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺温水(唤醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀,唤醒酵母。加入蛋白粉、...
自制酸奶(蒸箱版)美味好吃的做法大全,自制酸奶(蒸箱版)做法图解
01-27
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶(蒸箱版)的做法准备所有材料把布丁杯倒放入带孔烤盘中(不要放瓶盖)用菜单里的消毒器皿功能对布丁杯进行消毒把布丁杯瓶口向上,放入烤箱用4D热风模式100度吹干里面的蒸汽用一个...
脆皮鸡翅无油烤箱版美味好吃的做法大全,脆皮鸡翅无油烤箱版做法图解
01-27
用料鸡翅8个酱油适量料酒适量盐适量蚝油适量面包糠(展艺黄面包糠)适量鸡蛋1个淀粉适量脆皮鸡翅无油烤箱版的做法鸡翅洗净,在正反面各划三刀,方便后面腌制入味。洗净切好的鸡翅,放入盘中,加入盐,生抽,老抽,料酒,蚝油和生姜丝进行...
软到下腰『咸香』常规版💯椒盐土豆蒜蓉吐司美味好吃的做法大全,软到下腰『咸香』常规版💯椒盐土豆蒜蓉吐司做法图解
01-02
前段时间做了105克版本的椒盐土豆蒜蓉小吐司,广受好评~很多小伙伴想做450克的,于是今天安排上了450克常规版😘😘😘用料主面团:高筋粉250克糖28克鸡蛋液35克水125克盐2.5克奶粉17克黄油25克干酵母2.5克内馅:土豆泥100克香肠...
懒人凤梨酥美味好吃的做法大全,懒人凤梨酥做法图解 如何做懒人凤梨酥最美味
01-03
没有什么故事,只是好玩,好吃,自己做健康,真材实料而已。用料馅料材料:菠萝2个冬瓜(菠萝份量的一半)黄冰糖适量麦芽糖适量饼皮材料:中低面粉380克黄油227克鸡蛋1个幼盐2克糖粉40克奶粉20克懒人凤梨酥的做法石龙麦芽糖、黄冰...
简单易学的清爽葡萄柚磅蛋糕美食做法
01-06
用料黄油180克糖粉40克杏仁粉20克全蛋4个低筋面粉160克泡打粉2.5克葡萄柚果酱适量清爽葡萄柚磅蛋糕的做法无盐黄油180克室温融化,加糖粉40克翻拌均匀高速搅打2分钟,加入20克杏仁粉,高速搅打1分钟。蛋液分4-5次加入,每次都...
简单易学的全麦吐司练习手记美食做法
01-31
个人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不够正确单纯自用‼️用料全麦粉50%高筋粉50%鲜酵母2.7%盐1.5%水78%-88%小麦蛋白粉(可选)0%-10%蜂蜜(可选)0%-5%奶粉(可选)0%-5%橄榄油/牛油果油/椰子油(可选)0%-5%黑咖啡粉/柠檬皮屑(...
高颜值烤菜菜(手残党必入)美味好吃的做法大全,高颜值烤菜菜(手残党必入)做法图解
01-07
不用带脑子的菜,因为简单的根本不需要动脑。用料蔬菜自制奶酪(或购买)黄油盐黑胡椒粉高颜值烤菜菜(手残党必入)的做法第一步,把所有蔬菜切进烤盘。(推荐的蔬菜:杏鲍菇,小南瓜,洋葱,茄子,西红柿,花菜,包菜,菜椒……)第二步,撒上黄油块,...
艾瑞斯as40风炉美味好吃的做法大全,艾瑞斯as40风炉做法图解
01-13
刚入手的烤箱,尝试烤了碱水面包#新艾瑞斯用料冰水50克盐4克黄油20克牛奶100克高筋面粉200克干酵母2克低筋面粉50克碱水20g兑500水艾瑞斯as40风炉的做法款式还可以细节不错里面容易清洁赠品很多碱水球碱水结小贴士升温...
简单易学的蛋挞烤箱做法美食做法
01-03
昨天刚好是六一儿童节,做了蛋挞。——2022.6.1用料食材:蛋挞皮17个纯牛奶250克(一瓶)鸡蛋三个白糖30克蛋挞烤箱做法的做法准备好食材。蛋挞液制作:碗中放入纯牛奶、鸡蛋、白糖一起搅拌均匀。蛋挞皮放入8-9分满蛋挞液。...
简单易学的咸甜味葱香桃酥美食做法
01-27
老妈喜欢吃桃酥,甜口的吃得多了,就想换换其它口味!这款桃酥,咸甜适中,葱香味十足,喜欢这个口味的可以试试看。过程照片拍得不全,下次再补上。用料低筋面粉125克玉米油50克(可以用猪油或黄油代替)烘焙细砂糖35克(喜欢甜的可以自...
地道的佛卡夏怎么做,如何烹饪佛卡夏才更好吃
01-01
...
简单易学的自制酥脆桃酥美食做法
01-01
记录一下,方便自己看,烤箱在捏团子的时候就可以预热啦。切记不要太圆,不然裂纹就没了用料低筋面粉250克小苏打3克泡打粉4克鸡蛋1个玉米油100克糖90克自制酥脆桃酥的做法将低筋面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀备用。一定要搅拌...
简单易学的香蕉麦芬or蛋糕美食做法
01-01
黑的不行的香蕉不能浪费,前一天看抖音做了一个香蕉蛋糕,吃起来的口感像厚重的糕团或饼,小失望。遂寻觅下厨房类似菜谱,综合后又折腾了一番…没加巧克力哈,没想到能成功,没拍流程图😅用料香蕉1根牛奶50克菜籽油15ml中筋面粉9...
简单易学的快手吐司吃法美食做法
01-02
用料吐司片2片火腿肠1根生菜1片芝士片1片金针菇一点点快手吐司吃法的做法切火腿肠放面包上同时刷油可量大一点加上金针菇,刷油,可加量加生菜,刷油,可加量盖上芝士片,可加量烤箱180度,十分钟左右...
麻辣烤鸡腿(超香啊🍗)美味好吃的做法大全,麻辣烤鸡腿(超香啊🍗)做法图解
01-09
鸡腿鸡翅鸡腿....今天就吃鸡腿吧,鸡翅还是做麻辣醋蒸鸡好吃,明天做醋蒸鸡~鸡腿平时都是椒盐或者切了炒着吃,老公讲鸡腿还是烤整只比较解馋,好吧,那就把5只鸡腿烤了当午饭吧!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻...
简单易学的牛肉芝士挞挞美食做法
01-13
某次在一家创意菜餐厅吃到的~无比怀念那个味道!疫情期间餐厅没开门,自己尝试做下没想到也很好吃呢!小伙伴们赶紧试试看,大人孩子都很爱~喜欢的别忘记❤️点赞收藏➕关注我~你们的喜欢是我更新的动力呀(。ì_í。)用料蛋挞皮6个...
烤箱烤香菇(极简版)美味好吃的做法大全,烤箱烤香菇(极简版)做法图解
01-11
用料香菇10朵盐少许蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陈醋1勺小葱1根香菜2根烤箱烤香菇(极简版)的做法香菇洗净,用厨房纸吸干水分,放入烤箱(200度10分钟可以自行调节)将蒜、小葱、香菜切碎备用,烧两勺热油倒入盛装调料(包括蒜末)的碗里...
潮汕三角粽美味好吃的做法大全,潮汕三角粽做法图解 如何做潮汕三角粽最美味
01-06
潮汕姿娘会做不同种类的粿,但很多人就是不会包三角粽子,哈哈,我就献丑写个制作啦用料糯米800克五花肉30块左右鹌鹑蛋30个香菇若干朵虾米150克咸蛋黄15个沙茶包3包蒜蓉油1小碗调味料鱼露,盐腊肠若干条粽叶60片棉线2卷(红色,...
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