素菜

用料紫苏50克叶片秋黄瓜3-4根蒜6瓣生抽2勺小米辣2-3个清水小半碗浏阳豆豉一小撮🤏约15粒紫苏煎黄瓜🥒的做法黄瓜切成厚片，筷子头那么厚即可，我尝试过北京市面上能买到的黄瓜品种，觉得秋黄瓜的味道最好……这个纯属个人喜...

本食谱参加自厨友分享，因为非纯素不便放链接，特此感谢💐目前仍在疫情封控期间，居委发了一根巨无霸杏鲍菇，搜了各种吃法后，想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康，如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不...

偶尔想吃辣，就需要这样的套餐来一套～水煮三国中配菜也可以根据您的喜好来调配水煮三国+杂粮米饭+一杯雪碧偶尔吃吃～这个版本并不辣，口味大家也可以自己调整用料娃娃菜100克生菜200克豆腐400克豆腐丝200克兰州宽粉150克木...

开胃小菜，和粥绝配!用料莴笋500g根朝天椒1根盐5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法朝天椒洗净切圈。莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切成三分宽的条,放在开水锅中焯一下生,捞出沥干水分。焯好的莴笋...

用料海蜇皮1张黄瓜1根蒜2瓣盐少量生抽1勺醋1勺糖少量香油适量蚝油1滴海蜇皮拌黄瓜🥒的做法海蜇皮切丝。黄瓜切丝。海蜇皮用开水烫一下。黄瓜丝里放海蜇皮、蒜、盐、生抽、醋、蚝油、糖、香油。搅拌均匀即可，爽口小凉菜...

这是一道好吃到裂墙推荐的清淡凉拌菜！这是一道非一般的凉拌菜～用料超级简单！步骤也超级简单！但是味道和口感真的一绝！突然才发现，食物最美好的味道是香料比不上的，这种最简单的用料还原了蒜苔最原始的清甜，吃完一点不油腻，很清...

疫情期间，屯了不少蒜头，一时又吃不完，不处理又要发芽，想吃蒜苗了怎么办，小编推荐一个水培蒜头的办法，摆在阳台了还是蛮有绿化带的感觉。用料大蒜若干矿泉水瓶若干水培蒜头的做法准备好矿泉水瓶和蒜头清理蒜头，如图就可以了蒜...

真的太香了！这个炸豆腐必要要分享！！！没想到一块老豆腐在家都可以做成路边摊的味道！外酥里嫩，一楼一块好吃到停不下来～喜欢的赶紧试试……用料老豆腐2块辣椒粉1勺五香粉1勺辣椒油1勺白芝麻10克香菜2根外酥里嫩！感觉以前的豆腐...

用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧！别忘加盐...

素炒豆腐皮，豆瓣酱和豆腐皮都是蛋白质含量较高的豆制品呦用料豆腐皮2张豆瓣酱2勺黄瓜半个葱花1段豆瓣酱碰上豆腐皮的做法黄瓜擦丝，葱切丝，豆腐皮切条神器豆瓣酱准备葱花爆香，加豆腐皮炒，加豆瓣酱，炒的差不多加黄瓜丝出锅小...

用料空心菜1把盐适量去死五花肉适量豆豉1勺大蒜5瓣蚝油3勺生抽2勺鸡精1勺空心菜的花样吃法的做法把空心菜的叶子和梗子分开，像视频中一样就可以了空心菜梗洗净切成段，切的时候用到稍微拍一下，然后起锅烧热下去皮五花肉煸...

用料秋葵15根姜3片小米辣4个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺香油1勺鸡精半勺花椒粉(也可不要)适量盐适量食用油适量凉拌秋葵/白灼秋葵的做法秋葵我喜欢中间划一刀，更入味水开，加盐食用油焯水两2分钟滤水，摆盘姜蒜小米辣切碎，生抽蚝油...

口感；脆嫩可口。用料菜心300克蚝油1勺生抽半勺（颜色淡）盐适量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★（粤菜）下饭菜的做法菜心在盐水泡一下，洗干净。锅里烧点清水，加半勺盐，几滴油，大火烧开。（"盐"量增加菜心的底味，“油"能使青菜更绿）水开...

南方人常年在北方生活，姑子家楼顶层自家种植的蒌蒿，春日也会小有丰收，吃一碗蒌蒿饭能解思乡愁！想家啦！用料芦蒿随意按自己意愿咸肉150克饮用水煮饭的量大米+杂粮平时煮饭量春天的蒌蒿饭的做法四月的蒌蒿不是艾叶也不是芦蒿...

吃春笋的季节。用料春笋3斤干辣椒3个生抽2勺老抽1勺醋2勺盐适量糖1小勺料酒2勺姜丝适量蒜末适量小米辣2根酸辣春笋丝的做法春笋剥外衣，削去青皮。开水加少许盐，放入春笋煮5分钟，冲凉切丝备用。准备辅料姜丝蒜末干辣椒热...

用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿1块瑶柱2个香菜随意超鲜美的上汤娃娃菜的做法娃娃菜切条火腿、皮蛋、咸鸭蛋切块我家这个咸鸭蛋太能出油了，蛋黄都是软的，所以蛋黄部分我就直接扔锅里了，拿筷子搅碎，图上只有蛋白冷锅冷...

有什么烧什么。这段日子大家吃的都差不多。快团团，拼多多接龙跟单，每家每户吃点啥买点啥，一目了然。熬了近两个月，初夏了，蔬菜种类渐渐丰富，有的菜价已和往日持平，略许欣慰。记忆当中，从来没有把这三样食材搭在一起烧过，新的尝...

闺蜜说我上个山，胖了😔减脂餐开始，拿出我的大沙拉盆，加油😊用料鸡蛋2个黄瓜一根胡萝卜一根圆白菜半个凉拌菜——家里的素菜都拿出来的做法圆白菜用盐泡五分钟，焯熟。今天胡萝卜焯水一下。鸡蛋摊成蛋皮。调汁，蒜末，芝麻和辣...

预产期八月底，不知道是男宝还是女宝，有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋用料土豆1个辣椒面2勺葱花克食盐5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕妇零食-土豆另类的吃法的做法土豆削皮土豆切片，放入凉...

用料包菜半个胡萝卜半根素炒包菜胡萝卜的做法葱蒜切碎把蒜留出来一部分包菜切丝胡萝卜切丝油热后加入蒜葱爆香。加入胡萝卜炒半分钟加入包菜炒半分钟加生抽酱油继续翻炒加鸡精继续翻炒加白糖继续翻炒加点蚝油继续翻炒...

喜欢吃素萝卜丸子，平时做都是凭经验放配料，今天做个详细记录，备以后参考。用料旱萝卜1根面粉30克葱25克姜10克盐4克花椒粉2克胡椒粉1克味精2克鸡蛋1个白糖2克家常味素萝卜丸子的做法准备旱萝卜一个，洗净不用去皮，我用的这...

一人份，土豆太适合这种做法了，香到锅都能啃一口。一定要新土豆，黄心的，皮特别薄的。用料新黄心土豆2个盐半颗粒熟孜然辣椒粉快手菜烙土豆片的做法土豆切片。国内放少许油，涂匀，中小火，放土豆片，铺开。一面略金黄了就翻面。最...

健康饮食好滋味，更好的保证食物的营养美味及颜值，全程用小火炒菜！🤗🤗用料芹菜150克胡萝卜150克杏鲍菇2个生抽适量素三鲜的做法倒入蒜片和花椒，倒入胡萝卜片加入杏鲍菇，翻炒一会后，加入少量和水，之后加入适量的生抽倒入芹菜，...

就只需要一根胡萝卜，裹上面粉一起蒸，最后再调下味就行了！~这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的，后来就给我一朋友安利了，结果人家说，害，在我们那儿一点都不稀奇，土豆，菠菜，红薯叶，茼蒿啥的都可以这么做…行吧，下面就来讲下具...

在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱...