我很爱吃的一道快手减脂餐,做起来也很方便,没什么难度。蟹肉的鲜味融入到鸡蛋里,加上一点点黑胡椒,不会觉得寡淡,而是觉得挺有层次。
用料
鸡蛋 | 3个 |
蟹肉棒 | 1包 |
葱 | 1根 |
黑胡椒 | 若干 |
盐 | 少量 |
低脂高蛋白蟹肉棒炒蛋的做法
蟹肉棒去掉包装,切成长条。打发蛋液,加入一点点盐和黑胡椒。蟹肉棒本身有一点鲜咸,所以盐不要加泰多。葱切碎。
冷锅冷油,热后,加入蟹肉棒炒热炒碎。
倒入蛋液后,再继续炒,炒到蛋液凝固,出锅前撒葱。
这样就出锅啦!是不是很简单!
小贴士
减脂的话,蟹肉棒要买鱼肉含量高的,不要买淀粉多的。这一份的量我差不多要分三次吃,注意一下哦!