野生松菌炒牛肉的精选大全

野生松菌，爽滑味鲜，配上牛肉简单一绝用料野生松菌500g牛肉250g姜，葱，蒜适量盐、蚝油、酱油、料酒适量野生松菌炒牛肉的做法松菌洗干净松菌飞水牛肉松菌炒熟调味上碟...

牛肝菌不仅营养丰富，烹调后的口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，用来炒菜煲汤都很不错，今天给大家推荐这道素炒野生牛肝菌，也是人人都能做的快手菜。用料牛肝菌25g青辣椒1个红辣椒1个食用油食用盐酱油素炒野生牛肝菌...

实不相瞒，这是我7月13号做的，夏天遇到下雨容易出菌子，今天10月29，写完这个菜谱，我还有17个菜谱需要写。这个菌子是朋友送的，在路边买的，有3-4斤，分了我一斤，各种菌子，我也认不全，还是勇敢的做菜吃了。用料野生菌子1斤大蒜5个干辣...

第一次炒肉片，野生牛肝菌从云南带回来的，尝试做一下用料野生牛肝菌100克尖椒1个猪肉200克大蒜6瓣姜2片盐10克红椒1个胡椒粉10克淀粉1勺生抽1勺野生牛肝菌炒肉片的做法猪头切片备用，放胡椒粉、盐、少许水，2分钟抓匀，放淀粉...

牛肝菌是云南众多野生菌中最常见的一种，也是产量最多的品种，做法很多，今天推荐的干炒牛肝菌放入冰箱冷藏可以吃到来年菌上市，每年我都要储备很多。但必须提醒野生菌未炒熟中毒机率很高，不熟悉不要轻易食用。用料牛肝菌1000...

牛肝菌，也叫见手青，在云南是一种常见的菌类，一般也是雨季上市。在云南野生菌市场上，价格相比松茸、干巴菌、鸡枞菌要便宜很多，相比铜绿菌等要贵，因为一般认为见手青的味道较铜绿菌要更好，当然也存在人与人喜好的差异。见手青...

用料野生枞菌10朵新鲜猪肉200克新鲜辣椒5个姜蒜野生枞菌炒肉的做法新鲜枞菌洗干净，撕开成块，这么大一块就行肉切成片，加点生粉和生抽腌一下，我用的是五花肉切姜蒜辣椒热油，猪肉下锅，炒到变色，加入姜蒜辣椒，继续炒出香味，加入枞...

野生菌炒西冷牛肉，很下饭的粤菜，快做来尝尝吧#/recipe/JKLLEJD901ET#SwissButhery#用料料酒5毫升新西兰牛西冷谷饲500克油10毫升淀粉15克生抽5毫升盐5克蚝油5毫升野生菌300克黑胡椒粉5克野生菌炒西冷牛肉的做法把野生菌...

云南人的夏天，野生菌中的劳斯莱斯，咋个说嘛都的尝一次用料干巴菌100克青椒/二荆条5个小米椒5个大蒜1瓣盐适量食用油适量爆炒干巴菌/野生菌的做法我家一年也就吃一两次，所以选择精品，基本没丢头。购买干巴菌时，一定不能买脚...

用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌（牛肝菌）的做法把菌洗尽，切片，把辣椒切段，大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大，慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可。...

云南雨季即将结束，新鲜的野生菌已经下线，取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍，这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间的五花肉，搭配上香气浓郁的干菌，可...

本地有老话：“宁愿脚掰眼瞎，不可嘴放塌”。在云南，一到夏天雨季过后就是满街的菌子，当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少，但是为了这一口季节独特的美味，人们还是还是忍不住买买买，毕竟只是这一个季节的鲜美，不能错过。我这...

雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...

用料鸡蛋3个野生菌2把大红椒2个蒜苗3根盐2克生抽1勺大蒜5瓣葱数根野生菌炒蛋的做法打蛋时加少许水和盐，蛋会更嫩。野生菌提前三小时以上泡水。大红椒大蒜切碎葱蒜苗切段备用。热锅热油下鸡蛋煎好划碎倒碗中备用。热锅...

每年雨季来临，雨水冲刷大地，在暖阳的照射下，野生菌悄无声息地生长，舌尖上的盛宴开始了。奶浆菌是我们云南特有的野生菌，其最大特点就是，弄断菌子任何部位，都会流出牛奶一样颜色的乳白液体，有非常好的通肠道功能，且香味浓郁，营养...

云南是野生动植物王国，也是野生菌的主产区。接近400种野生菌分毒菌和可食用菌，虽然叫可食用菌也必须烹调15分钟后熟透，切记不懂的不要随便做了吃！外地的朋友只建议吃点干巴菌、松茸、鸡枞、青头菌、鸡油菌这类易制作熟的...

用料新鲜野生羊肚菌100克冻干松茸9片瘦肉80克盐少许姜1片新鲜野生羊肚菌松茸瘦肉汤的做法新鲜野生羊肚菌、用清水清洗几遍！清洗干净的羊肚菌。瘦肉切块、冻干松茸不需要浸泡和清洗的、再准备一片姜（姜要去皮的）把食材倒...

鲜嫩美味的牛肝菌用料牛肝菌250克大蒜6瓣新鲜辣椒5个素炒美味野生牛肝菌的做法新鲜牛肝菌用刀刮掉根部的泥土，快速冲洗干净，记得不要泡水洗鲜美味会丢失。用猪油炒牛肝菌，锅中倒入猪油，加上较多的蒜片，放入牛肝菌，放入新鲜...

作为云南人，这个季节，怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌～青头菌，无毒。炒时易碎，所以一定要切大块哦炒菌必备两件套（青椒，大蒜）炒菌要用混合油才香哦（植物油+动物油）。热锅下油...

口感鲜美，做法简单，超级美味。用料牛肝菌200克大蒜7瓣盐适量素炒野生黑牛肝菌的做法干野生牛肝菌冷水里泡5分钟（泡久了鲜味都在水里），清洗掉根部泥土，洗好的牛牛肝菌准用，锅中加油放入蒜，花椒，炒牛肝菌。放入水煮15分钟，野生菌...

对云南的鲜牛肝菌念念不忘，怎么办？可是鲜菌不是这个季节，用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单，快手菜，在家都可以做成星级酒店味道。用料牛肝菌20克玉米适量红萝卜半个鸡肉250克鲜百合1个米饭适量露笋5条野生牛肝...

每年九月必和家人一起去松林捡菌。做上一道菌香四溢的家常美味😍用料野生松菌350克三线肉（煮熟切片）250克泡椒（切粒）20克泡姜（切粒）20克蒜10瓣（整颗）+5瓣（切片）花椒1/2茶匙盐1/4茶匙生抽15克老抽5克蒜苗适量油30克野生松菌炒肉...

作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（白葱），选择泥土脚，一定不要沙土脚的...

夏季来临，雨水落地后，云南大山里的各种野生菌从土里探出头，越长越大，越长越美，于是，云南人的餐桌开始丰富起来，人们冒着中毒的风险，纷纷品尝野生菌特殊的美味，有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉你，为了这美味，我决定在这片土地上...

七月，云南的各种野生菌大量上市，菌，一种极其鲜美可口的美食，因大多数菌都有一定的毒性，所以好些人都是望而却步，做菌子，关键是一定要熟透！用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择菌去泥洗净、切薄片炒15分钟左右...