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己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图

老妈自己种的鸡毛菜和毛豆,必须好吃!无油的做法,因为加入了虾皮就鲜美无比。

用料  

鸡毛菜 适量
毛豆 适量
虾皮 10克
适量
麻油 可选,适量

己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法  

  1. 锅里加入适量水,加入毛豆,煮开。(毛豆比较难熟,所以要先煮熟)

    己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图 第2张
  2. 鸡毛菜清洗干净,备用。我的鸡毛菜洗了5遍,纯天然无农药。

    己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图 第3张
  3. 毛豆煮开后,加入虾皮,稍煮1-2分钟,让虾皮的味道煮出来。然后加入盐。

    己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鸡毛菜,用筷子翻拌。

    己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图 第5张
  5. 不用盖锅盖,鸡毛菜煮软就差不多了。出锅前淋少许麻油提香(可省略)。开始享用吧~

    己亥年第17道:低卡减肥餐-无油鸡毛菜虾皮毛豆的做法步骤图 第6张