简单易学的黄牯鱼／黄颡鱼美食做法
用料鱼2条姜适量青椒1个红椒半个盐适量大蒜适量生抽适量黄牯鱼／黄颡鱼的做法油热后放姜，煎至鱼两边金黄，放一碗水煮，加盐，待快收汁时放蒜红椒青椒生抽，至最后收汁出锅。...
黄焖黄花鱼美味好吃的做法大全，黄焖黄花鱼做法图解 如何做黄焖黄花鱼最美味
中秋节第一次做黄焖黄花鱼，没想到味道出乎意料的好，记录下来与大家分享.用料黄花鱼两条（共600克左右）花生油适量淀粉适量葱三段姜三片蒜瓣五瓣（切片）豆瓣酱一汤勺蚝油两汤匙料酒两汤匙开水适量盐少许（也可不加）黄焖黄花鱼的做...
红烧黄颡鱼（黄姑鱼）美味好吃的做法大全，红烧黄颡鱼（黄姑鱼）做法图解
欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱，也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料鲜活黄颡鱼6条葱适量姜10片大蒜10瓣盐适量荆沙豆瓣酱（或者郫县豆瓣）适量菜籽油适量猪油一勺酱油适...
糖醋黄花鱼(黄鱼)美味好吃的做法大全，糖醋黄花鱼(黄鱼)做法图解
糖醋黄花鱼色香味俱全，美味可口。简单易学。用料黄花鱼2条约1200克糖20克醋半勺约30ML料酒半勺约20ML生抽半勺约15ML葱一小段姜4片蒜2瓣八角1个干辣椒3个糖醋黄花鱼(黄鱼)的做法准备黄花鱼两条去，内脏去鳞洗净。制作糖...
小黄鱼「干炸小黄鱼」美味好吃的做法大全，小黄鱼「干炸小黄鱼」做法图解
中国产于东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白用料小黄鱼条面粉克淀粉勺葱姜小黄鱼【干炸小黄鱼】的做法小黄鱼改一字刀，盐鸡精胡椒粉料酒葱...
小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面美味好吃的做法大全，小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面做法图解
5月份开始禁捕了，赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱，小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了，野生的已经是天价，养殖的都不便宜，还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下，大黄鱼和小黄鱼是2种鱼，大黄鱼再小也...
黄金小黄鱼美味好吃的做法大全，黄金小黄鱼做法图解 如何做黄金小黄鱼最美味
用料黄花鱼若干蒜三瓣姜四片料酒半勺食盐适量葱一根面粉适量淀粉适量花椒适量鸡蛋一个椒盐适量黄金小黄鱼的做法冷冻的小黄鱼在冷水里冲一下，温水浸泡两分钟，拿出后冷水再冲洗一次，再温水浸泡两分钟，以此方法解冻.半解冻...
黄焖黄骨鱼（可用于鲈，鲫黄鱼等）美味好吃的做法大全，黄焖黄骨鱼（可用于鲈，鲫黄鱼等）做法图解
用料鱼7条豆腐1块葱2根姜6片调味料酒或花雕酒30克（大部分用于腌制）蒜2瓣青红尖椒各2个盐6克紫苏3片黄焖黄骨鱼（可用于鲈，鲫黄鱼等）的做法鱼杀后洗净用盐，花雕酒或调味料酒腌制15分钟以上，姜切片或丝，蒜切片，青红尖椒切段备用豆...
地道的黄鱼怎么做,如何烹饪黄鱼才更好吃
黄鱼的做法我有很多种最近爱上这种干锅黄鱼不加一滴水原汁原味又很香私房菜单里必须榜上有名。用料黄鱼1条（1斤以内）姜1片蒜5瓣葱丝少许八角1个干辣椒1个蒸鱼豉油2勺盐少许白胡椒少许清酒1勺黄油10克（没有黄油用食用油代...
粉蒸黄鳝鱼（黄刺鱼）美味好吃的做法大全，粉蒸黄鳝鱼（黄刺鱼）做法图解
这是十一时回家妈妈做给我吃的，米粉裹着鱼，让滋味全渗透进鱼肉中，鲜嫩软滑多汁，还带丝酸，配饭，还是下酒，或是妈妈为了让女儿补身体，坐在院子一人吃的独食。都是家的味道，满满的爱。这是道快手菜，也是懒人菜。从准备到做好，手快的...
黄焖小黄鱼美味好吃的做法大全，黄焖小黄鱼做法图解 如何做黄焖小黄鱼最美味
天太冷朋友送的德国啤酒没人喝，于是，灵光一闪，便有了这道黄闷小黄鱼。别人做没做过我不知道，因为，踏遍大江南北我是没吃过。此菜特点：鱼肉细嫩，鲜美无比，风味独特。用料小黄鱼4条，约600克配料啤酒1听油，盐适量葱、姜、少许鲜朝...
香煎野训大黄鱼（黄鱼）美味好吃的做法大全，香煎野训大黄鱼（黄鱼）做法图解
用料大黄鱼一条、料酒、玉米淀粉、昆布粉、海盐、黑胡椒香煎野训大黄鱼（黄鱼）的做法我们团的野训大黄鱼，现捕捞现寄送，收到是冰鲜的，拿出来去鳞、去腮、去内脏（很少一点儿），洗干净厨房纸吸干水分。抹点儿料酒、昆布粉、海盐、...
酥炸小黄鱼（黄花鱼）美味好吃的做法大全，酥炸小黄鱼（黄花鱼）做法图解
用料小黄鱼12条料酒2勺五香粉1/2勺姜4.5片面粉2勺椒盐适量盐适量淀粉2勺清水适量酥炸小黄鱼（黄花鱼）的做法把小黄鱼清洗干净，加入料酒，姜丝，盐腌制30分钟以上碗中放2勺面粉，2勺淀粉，适量五香粉加入清水搅拌均匀至无颗粒状把...
黄花鱼鱼汤美味好吃的做法大全，黄花鱼鱼汤做法图解 如何做黄花鱼鱼汤最美味
用料黄花鱼1条盐少许开水一壶姜2片香菜1小把鲜牛奶1小杯黄花鱼鱼汤的做法用盐腌一下鱼，10分钟后热锅，放油，放鱼，放姜。双面煎一下鱼，然后放开水，记得，一定是开水，这样的鱼汤才会奶白奶白的✌🏻最后放入一点点鲜牛奶，煮1分钟就...
黄花鱼碎（小黄鱼）美味好吃的做法大全，黄花鱼碎（小黄鱼）做法图解
用料小黄花鱼500g料酒10ml生姜片5片食盐1-2g白糖2g生抽少许黄花鱼碎（小黄鱼）的做法清洗黄花鱼，去头去内脏锅中加油，倒入小黄鱼，翻炒捣碎.添加料酒，姜片，盖锅盖，等待3分钟左右后放入盐、白糖和生抽中火翻炒3分钟至表面金黄就可...
熏黄花鱼（黄花鱼罐头）美味好吃的做法大全，熏黄花鱼（黄花鱼罐头）做法图解
做给爱的人吃！用料黄花鱼条油克盐克姜片料酒勺生抽勺糖克清水克熏黄花鱼（黄花鱼罐头）的做法黄花鱼清洗干净，鱼鳞，鱼鳍处理干净！料酒，姜，盐，花椒，腌制1小时左右！厨房纸吸干鱼表面的水分（防止溅油烫伤），下锅油炸！微黄即可！下一步放入高...
酱香黄花鱼、大黄鱼美味好吃的做法大全，酱香黄花鱼、大黄鱼做法图解
无意中这样做了一次得到了全家人高度一致的赞美与喜爱这些年下来也做成了这样一道拿手菜。这个鱼，挺简单的，微微辣口。一丢丢辣都不吃的，可以改成不辣的豆瓣酱（比如：潘家豆瓣酱）。可是一丝丝辣都没有，感觉不好吃的，我家不太会...
黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」美味好吃的做法大全，黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」做法图解
黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟...
黄焖黄骨鱼美味好吃的做法大全，黄焖黄骨鱼做法图解 如何做黄焖黄骨鱼最美味
用料黄骨鱼4条油适量葱一根姜4-6片盐适量红辣椒4个黄焖黄骨鱼的做法植物油适量加热，锅内放入黄骨鱼煎至两面略黄，加入开水（一定要开水），没过鱼再略多一点，加入盐、姜片、辣椒，开盖煮，约5-8分钟，加入葱段，起锅，装盘。小贴士加入开...
鲍鱼炒黄鱼美味好吃的做法大全，鲍鱼炒黄鱼做法图解 如何做鲍鱼炒黄鱼最美味
过年了，做个复杂点的吃吃。用料黄鱼500g鲍鱼6只葱姜蒜若干油很多熟五花肉两块糖若干料酒少许水淀粉少许鲍鱼炒黄鱼的做法选用深海大黄鱼切块，用厨房用纸除干水份，海盐、花椒腌制一个晚上。买鲍鱼鲍鱼去壳洗净要用粗盐仔...
黄鱼焖黄金美味好吃的做法大全，黄鱼焖黄金做法图解 如何做黄鱼焖黄金最美味
用料豆腐300克黄鱼1条姜4片蒜4瓣酱油2勺白糖15克盐5克料酒2勺蔬菜梗2根黄鱼焖黄金的做法起油锅煎豆腐两面金黄备用煎黄鱼，两面金黄，葱姜蒜放入爆香，酱油料酒糖放入，加少量水，小火焖！收汁时加盐和醋！出锅摆盘即食！...
地道的鱼汤/黄瓜鱼怎么做,如何烹饪鱼汤/黄瓜鱼才更好吃
人生百味，汤而复始。愿有人问你汤可温，愿有你与你共黄昏。一碗热汤，最暖人心。这个冬天不再冷🍲用料小黄瓜鱼3只姜母3片油少许盐3克枸杞8粒香菜1棵鱼汤/黄瓜鱼的做法鱼杀好，清洗干净，控干水分。热锅冷油，油热了下姜片炒出香...
鱼豉蒸黄鱼美味好吃的做法大全，鱼豉蒸黄鱼做法图解 如何做鱼豉蒸黄鱼最美味
用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱...
黄鱼炖豆腐（黄花鱼）美味好吃的做法大全，黄鱼炖豆腐（黄花鱼）做法图解
黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚，做法简单。人们常说"千炖豆腐，万炖鱼"，说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML...
一顿读懂大黄鱼和小黄鱼区别的红烧大黄鱼美味好吃的做法大全，一顿读懂大黄鱼和小黄鱼区别的红烧大黄鱼做法图解
大黄鱼，体长，侧扁，金黄色，为硬骨鱼纲-鲈形目-石首鱼科-黄鱼属，又名黄鱼、大黄花鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，也是我国近海的主要经济鱼类。大黄鱼平时喜欢栖息在较深的海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵...