己亥年第19道:低卡减肥餐-快手盐水煮毛豆美味好吃的做法大全，己亥年第19道:低卡减肥餐-快手盐水煮毛豆做法图解

从小吃到大的煮毛豆，做法超级简单。每年毛豆盛产的季节，爸妈总会大袋大袋的带过来，而我总会特别想这样煮着吃，就吃这样的朴素味道。

用料  

己亥年第19道:低卡减肥餐-快手盐水煮毛豆的做法  

1. 毛豆两头剪去，备用。

2. 冲洗几遍，揉搓，把表面的灰尘和绒毛洗干净。

3. 放入锅内，加水没过毛豆，加入八角、香叶，加入盐，盐量比一般煮菜多一倍（喜欢清淡一点的可以减少盐量）。

4. 加入一小勺白酒，增香。没有或者不喜欢加酒的可以省略，不影响美味。

5. 加盖大火煮开，水开后调中火，再煮5分钟左右。喜欢吃起来硬一点的，可以少煮一会儿，喜欢吃软烂一点的可以适当再多煮一会儿。

6. 捞出盛盘，开始享用吧～