己亥年第5道:低卡减肥餐—虾仁冬笋茴香饺子美味好吃的做法大全,己亥年第5道:低卡减肥餐—虾仁冬笋茴香饺子做法图解
同事特地为我带来一小捆新鲜的茴香,用茴香炒了鸡蛋,第一次真正品尝到茴香的滋味,甚是喜欢。可炒蛋用不了那么多茴香啊,想着做些饺子能存起来慢慢吃。又想着要低脂减肥,于是冰箱存货用起来,虾仁+冬笋+茴香,肯定低脂又鲜美。做起来~
用料
虾仁 | 250克 |
冬笋 | 150克 |
茴香 | 250克 |
鸡蛋清 | 2个 |
盐 | 适量克 |
白胡椒粉 | 适量 |
己亥年第5道:低卡减肥餐—虾仁冬笋茴香饺子的做法
虾仁洗净剁成泥。冬笋汆水后剁碎。茴香去除老根,用80度左右的热水浸泡5分钟去除部分味道,沥干,剁碎。
把剁好的食材都放入一个大碗内,加入盐和白胡椒抓匀,最后加入蛋清,抓匀备用。
饺子包起来,就OK啦!可以煮着吃,也可以煎着吃,超级鲜美!