夏天想吃好吃的,又要减肥,不如吃个清淡又鲜甜的汤啊
丝瓜、秋葵都是又健康又低卡
鸡蛋千叶豆腐补充蛋白质
蟹味菇鲜味十足!
用料
鸡蛋 | 1个 |
丝瓜 | 半只 |
秋葵 | 3条 |
千叶豆腐 | 适量 |
蟹味菇 | 半把 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
夏日低卡青蔬营养鲜汤的做法
切好蔬菜
切好蟹味菇
热锅下油炒鸡蛋,炒熟后下丝瓜、千叶豆腐、蟹味菇,炒一下,然后下清水。煮开后汤有点浓稠的感觉时,就可以下秋葵了,稍微煮一下待秋葵熟了,调味即可。
煮好咯,来一口,很鲜甜啊!
小贴士
不要煮过头~不然颜色变黄就不好看了,营养也会被破坏。
鸡蛋事先炒一下,更香哦。
还可以放其他自己喜欢的食物。