鱼丸虾干鲜蔬汤，夏日好汤美味好吃的做法大全，鱼丸虾干鲜蔬汤，夏日好汤做法图解

红的虾，绿的菜，白的鱼丸，色彩搭配就让人有食欲。适合清淡口味爱好者，夏日好汤。

用料  

鱼丸虾干鲜蔬汤，夏日好汤的做法  

1. 水烧开，放入姜片，榨菜丝，对虾干，蘑菇，煮三分钟。

2. 投入快胶菜，重新开锅后，投入绍兴鱼丸。

3. 再次煮开后，装盆。

小贴士

鱼丸要选新鲜淡水鱼手工打制的绍兴鱼丸。虾干最好是新鲜的当年晒东海大对虾。