蒸茄子（低卡省油版）美味好吃的做法大全，蒸茄子（低卡省油版）做法图解

低卡省油版蒸茄子。紫皮茄子是为数不多紫色类蔬菜，富含维生素，每一百克也就21kcal。绝对是减肥瘦身必备！但是它的缺点就是烹饪的时候很吸油，这完全违背低卡这个设定啊！所以今天就教大家做一个省油低卡的蒸茄子。

用料  

蒸茄子（低卡省油版）的做法  

1. 茄子切段备用，同时蒸锅烧开水。

2. 茄子切好上蒸锅中火蒸15分钟。

3. 把香料处理切好备用。

4. 把酱汁混合好备用。

5. 酱汁和香料除香菜外混合。

6. 茄子蒸好后，浇上酱汁撒上香菜！ok！上桌！

小贴士

香料部分可以按自己的口味调整。