少油 低卡 豆角烧茄子美味好吃的做法大全,少油 低卡 豆角烧茄子做法图解 厨艺录 菜谱 3.03W 大中小设置文字大小 用料 圆茄子 1个(300克) 四季豆 100克 紫皮蒜 1头 香葱碎 20克 花生油 1大勺 海盐 1克 调味汁 梅子醋 1大勺 香醋 1大勺 生抽 1大勺 蚝油 1大勺 清净园低聚糖水饴 2大勺 过滤水 2大勺 香油 1小勺 勾芡 过滤水 20克 藕粉 8克 少油 低卡 豆角烧茄子的做法 茄子洗净、切滚刀块,加入海盐拌匀 30分钟后挤掉水,加一小勺玉米淀粉拌匀。不加也可以… 豆角洗净、摘掉蒂头、切段。焯水,捞出备用。 热锅凉油,中小火,蒜炒香,焦黄。 下茄子翻炒均匀 加入豆角 倒入调味汁,翻炒均匀,小火、盖盖儿,炖5分钟。 勾芡,大火收汁 食之… TAG标签:豆角 烧茄子 低卡 少油 #