简单易学的藜麦鸡肉色拉美食做法
藜麦对我来说比较新鲜的,百度了这个东西可以减肥,降血压,降血糖,试试吧!
用料
藜麦 | 1小杯(煮熟,加水是藜麦的2倍) |
鸡蛋 | 2只个 |
鸡胸脯肉 | 1块(切丁加盐,胡椒,料酒适量腌制片刻) |
黄瓜 | 半根 |
小番茄 | 10 个左右 |
红辣椒 | 1/4个 |
牛油果 | 1/3个 |
欧芹 | 1颗 |
紫薯 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
藜麦鸡肉色拉的做法
1.藜麦煮熟
2.鸡蛋煮熟,去壳
3.鸡胸脯肉腌制片刻,同时,各种蔬菜切丁
4.鸡胸脯丁用橄榄油煸炒断生,加柠檬汁加盖煮熟,闷在锅内彻底熟
5.在大碗中盛入适量煮熟的藜麦(视个人的食量而定)
6.依次加入各种蔬菜丁,紫薯丁及鸡胸脯肉7.加入盐,胡椒,柠檬汁和橄榄油适量拌匀,装盘
8.鸡蛋剥壳,一切两,码上,并撒上欧芹在顶上,即可开食