简单易学的健康藜麦色拉美食做法

4 人份

用料  

健康藜麦色拉的做法  

1. 用水冲洗藜麦，在一口锅内放入大蒜，高汤块，加水大火煮开。

2. 锅内放入藜麦，中火煮15-20分钟，直到藜麦变软吸收了汤汁。关火，去掉之前放入的大蒜。

3. 在一个碗里，混合柠檬汁，黑醋和橄榄油。待用。

4. 在一个色拉碗里，放入藜麦后，加上鸡肉，洋葱，青椒，橄榄，芝士，pasley，chives和盐。倒入之前准备的色拉汁。轻轻搅拌均匀即可。

小贴士

鸡胸肉也可以用烤过的，会更香，青椒可以用红椒黄椒，颜色多点更好看。