简单易学的三色藜麦沙拉🥗美食做法
藜麦近几年被称为超级食物~
从我上高中就知道是南美洲的一种农作物,它们也常常出现在健身餐,营养餐中。
三色藜麦是白藜麦 黑藜麦 红藜麦混合而成的,相信营养加倍!
我一直很喜欢吃藜麦的口感,有点像素鱼子酱,在嘴里爆开的感觉太好了,饱腹感极强,还不会胖!爱惨了~
今天教大家做一下三色藜麦沙拉🥗
用料
三色藜麦 | 1把 |
水 | 半锅水 |
肉类 | 用的鸡胸肉 |
蛋类 | 2个鸡蛋🥚 |
蔬菜 | 我家有啥放啥(芹菜 豆芽) |
经典油醋汁: | |
油 | 我用的椰子油🥥1勺 |
盐🧂 | |
黑胡椒 | |
柠檬汁 | |
生抽(为了西式口味中国化!) | 1勺 |
三色藜麦沙拉🥗的做法
抓一把藜麦
因为第二天早上吃 泡了一夜水
用冷榨椰子油 特别特别特别香!
25℃以下椰子油就凝固成乳白色了看看 无反式脂肪酸 大量的优质脂肪有助于身体的机能代谢和运转
即使减肥 用椰子油也是极好的!不想上班太忙 提前做好油醋汁
挤柠檬汁 放调料其实在厨房已经香到不行了~
坐热水 晃匀
煮藜麦和鸡蛋 水开五分钟藜麦就可以捞出来了!
泡了一夜 小尾巴都出来了
带尾巴的小可爱😍
准备材料
煮菜菜和鸡胸肉煮熟的菜 鸡胸肉切好
鸡蛋也切一下
倒入酱汁 拌匀就好啦!
一道低油低脂的三色藜麦沙拉就做好了!是不是很简单 ?
晚上做好前期准备 早餐也很快能完成 还营养丰富又美味!😋营养早餐 心情也很好啦!
鸡胸肉我用酱油,黑胡椒,料酒,生姜腌了一夜
来更新啦!藜麦加胡萝卜🥕鸡蛋,豆子,苦菊做沙拉🥗 配了一个肉桂卷和巴斯克蛋糕 太好吃了😋