简单易学的青木瓜藜麦色拉美食做法
我目前为了身体健康,已进入到无油无盐无糖的“三无”境界了(笑)。。。要想每天看到这些淡出鸟儿的食材有胃口,必须得耗费一点心力憔悴不堪忍受不了啊……熬吧,葛友们……
用料
野生青木瓜 | 适量 |
有机胡萝卜 | 适量 |
有机绿生菜 | 适量 |
有机刀豆 | 适量 |
有机樱桃番茄 | 适量 |
有机紫甘蓝 | 少量 |
有机葡萄干 | 少量 |
有机藜麦 | 12克 |
有机苹果醋或红酒醋 | 按需 |
有机亚麻籽油 | 按需 |
青木瓜藜麦色拉的做法
青木瓜刨丝,因为硬,一定要切细细的,不然吃多了胃膈的慌……
葡萄干热水泡1-2小时
当然,肠胃功能强大的人可以不用泡
藜麦12克,蒸馏水冲洗干净,加10倍的水,水开后小火煮15分钟。
刀豆我水里汆了一下,其实生吃也行,看个人喜好。最后淋上油醋(红酒醋和亚麻籽油的混合物)。