首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
卤
当前位置 /
首页
/
学烹饪
/
卤
/
列表
所有分类
:
免烤
|
火锅
|
干锅
|
红烧
|
蒸
|
卤
|
焖
|
煎
|
「快手」自用凉拌牛肚美味好吃的做法大全,「快手」自用凉拌牛肚做法图解
03-11
用料熟牛肚200克青辣椒半个红辣椒半个洋葱半个小米椒4个黄瓜2根蒜泥看口味盐1盐勺鸡精1盐勺白胡椒1盐勺糖1汤勺味极鲜酱油3汤勺耗油1汤勺红油(辣子油)较多芝麻油2汤勺米醋3汤勺香菜适量「快手」自用凉拌牛肚的做法牛肚...
粉蒸肉+卤牛肉鸭舌美味好吃的做法大全,粉蒸肉+卤牛肉鸭舌做法图解
12-22
用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后,放小葱,料酒,香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里,大火15分钟,小火10分钟,关火,焖5分钟。我觉...
卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!美味好吃的做法大全,卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!做法图解
03-04
最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌!一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸!用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...
潮汕美食|卤鸡胗+卤鹅掌易做又好吃的窍门
03-11
潮式卤汁最大的特色就是用小火卤制食材,时间较长便于食材入味,一般用来卤制韧性较强的食材。用料鸡胗500克鹅掌10只卤料包如下:草果2个桂皮8克罗汉果1/4个香菜梗20克八角10克香叶3克沙姜15克陈皮8克花椒5克丁香5克小茴香...
卤鸡爪卤肥肠卤排骨美味好吃的做法大全,卤鸡爪卤肥肠卤排骨做法图解
12-08
万物皆可卤用料排骨500克肥肠500克鸡爪500g八角3个香叶5片草果2个桂皮1块白芷3片小茴香1小把干辣椒8个青花椒一小撮卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法排骨,鸡爪加料酒,姜片,葱结焯水,打掉浮沫肥肠翻面用盐和面粉清洗两边,然后烧油,...
简单易学的简单又好吃的卤鸭美食做法
01-05
端午节,不知道做什么菜好,随手买了一半鸭,那就卤吧用料鸭小半只姜葱柱侯酱生抽老抽冰糖食用油盐简单又好吃的卤鸭的做法因为吃完后才想起保存做法,前面的照都没拍不啰嗦了,上步骤1.葱,姜,生抽,柱侯酱,盐,老抽腌制30分钟(鸭用一整...
香糯卤猪皮美味好吃的做法大全,香糯卤猪皮做法图解 如何做香糯卤猪皮最美味
03-04
动物皮类的胶原蛋白丰富,而且口感非常好,我很喜欢吃猪皮,弹性很好。猪皮也很容易买到,毕竟猪肉常见,是日常肉类主打的食物自制卤水卤出来的猪皮很香很糯,入口即化却又不会腻人,非常好吃,天天吃易长胖,偶尔吃一顿也是极好的用料...
卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)美味好吃的做法大全,卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)做法图解
03-23
三鸡其实是鸡腿、鸡翅和鸡蛋的统称!有那么一段时间,特别馋各种三鸡的吃法,从卤、烤、蒸、炸、煎…等等,在三鸡的路上,我也算是资深吃客了...❤️各位小伙伴着手做菜前,先看完整整个菜谱,包括小贴士。还有部分厨友的提问也很有...
江南特色小吃-扯篷豆腐干美味好吃的做法大全,江南特色小吃-扯篷豆腐干做法图解
12-20
常熟人都知道扯篷豆腐干,下午三四点钟肚子饿了,跟周边同事吆喝一声:“走,吃块扯蓬去”。总是会有人应和。外乡人往往听得糊涂:“什么‘插嘭’(常熟话发音)”,等塑料袋里拎进来看到,才恍然大悟:这不是兰花干吗?扯蓬的名字,大概是源...
婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃美味好吃的做法大全,婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃做法图解
03-13
爱吃牛肉的朋友一定要试试这款简单版的卤牛肉,零失败,零厨艺,超美味的。用料牛腱肉2斤黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺香叶2片当归1块姜1块干辣椒2个婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃的做法清洗干净后的牛肉,切成大块,加冷水浸泡半小...
简易版卤花生「快手」美味好吃的做法大全,简易版卤花生「快手」做法图解
12-29
疫情在家想吃只能自己动手用料花生酱油盐葱姜大料(花椒,八角,香叶,桂皮)胡椒粉干辣椒简易版卤花生「快手」的做法花生🥜先浸泡一会洗干净锅中加水没过花生,放入准备好的盐、酱油、胡椒粉、葱姜、干辣椒、大料,大火烧开烧开以...
卤鱿鱼美味好吃的做法大全,卤鱿鱼做法图解 如何做卤鱿鱼最美味
03-20
用料鱿鱼生抽老抽料酒少许糖少许葱少许姜两片开水卤鱿鱼的做法鱿鱼洗净控水,葱切小段,姜切片锅内倒少许油,烧热下葱姜炒香,然后下鱿鱼翻炒炒至鱿鱼稍稍变硬,加入生抽,老抽,料酒和少许糖,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖,中小火卤一...
乐活教主的美食之——卤猪蹄+牛腩(下酒菜)易做又好吃的窍门
03-10
简单、方便的下酒菜~用料主料:猪蹄500克、牛腩500克卤料:菜籽油50克、冰糖30克、姜片15克、蒜片20克、大葱段50克、香叶1克、八角3克、桂皮5克、干辣椒3克、花椒粒1克、料酒5克、老抽10克、生抽15克、盐5克+红曲粉10克...
广式老卤牛杂煲-懒人版美味好吃的做法大全,广式老卤牛杂煲-懒人版做法图解
12-22
上海疫情期间外卖都点不到,对于我们这些平时并不那么经常做饭的年轻人来说太难吃一顿美食了,最近偶然在叮咚上抢到了这款广式老卤牛杂煲,就想买来试试看,没想到真的绝绝子!用料蔡长青广式老卤牛杂煲1份广式老卤牛杂煲-懒人...
简单易学的简单版卤牛肉美食做法
03-02
崽崽特别挑食,当妈的没办法,看他喜欢吃什么就学着做几个菜,经常他都会说想吃牛肉面,非常喜欢里面的牛肉,香辣牛肉酱我还没做过,听朋友说要熬几个小时,问到方法了,还是先从简单的卤牛肉开始吧😁!用料八角5个桂皮2块陈皮4片草果3...
卤鸭翅(甜麻口味)美味好吃的做法大全,卤鸭翅(甜麻口味)做法图解
12-31
这个味道真的和栖头鸭有得一拼用料鸭翅10只鸡蛋5个干辣椒适量花椒适量冰糖适量先放一小块炒糖色,后随口味增加生抽2勺卤料包1包50g卤鸭翅(甜麻口味)的做法卤料包,花椒,干辣椒,冰糖准备好鸭翅膀,鸭爪,洗干净焯水洗净备用,鸡蛋...
低碳卤鸭掌美味好吃的做法大全,低碳卤鸭掌做法图解 如何做低碳卤鸭掌最美味
03-09
试着做的,本来没想传菜谱,结果意外的好吃,卤蛋也很绝,所以就传上来自己留着备用。要做的酮学们最好用不粘锅,不然收完汁的锅会很难洗。用料鸭掌800克苹果醋1勺姜3片花椒50粒干辣椒10个香叶8片八角3个桂皮1段生抽小半碗代糖...
卤鸡肝🐔厨房小白必入易做又好吃的窍门
03-05
鸡肝的营养超丰富,而且口感绵软,特别适合老人和宝宝吃。我这个卤鸡肝超简单,真的是厨房小白必入菜,而且,也可以瞬间开拓厨房新技能“卤”。卤好的鸡肝可以放两三天都没问题,但一定要入冰箱冷藏,再吃的时候去微波炉叮一下就OK...
青椒肉卤美味好吃的做法大全,青椒肉卤做法图解 如何做青椒肉卤最美味
12-25
对付的图用料青椒青椒肉卤的做法3人,猪肉沫,尖椒丁热锅下油,下葱姜蒜,下肉翻炒,下老抽生抽十三香,料酒,蚝油,炒,八成熟,下青椒丁,炒,下点水,下盐,勾芡,出锅...
卤水元蹄美味好吃的做法大全,卤水元蹄做法图解 如何做卤水元蹄最美味
12-22
做了卤水拼盘,除了元蹄,还卤了素鸡,大肠,蛋。用料元蹄1只(一磅半)素鸡1包大肠1条老卤汤1大碗八角,草果,桂皮,丁香,香叶,小茴香,冰糖各少许料酒半碗水三碗姜葱适量卤水元蹄的做法元蹄冷水落锅,加料酒姜葱煮滚五分钟捞起...
地道的酱卤牛脊骨怎么做,如何烹饪酱卤牛脊骨才更好吃
12-28
超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...
肉沫茄子卤美味好吃的做法大全,肉沫茄子卤做法图解 如何做肉沫茄子卤最美味
12-22
用料茄子个肉末克生抽勺蚝油勺淀粉勺克盐克蒜瓣黄豆酱肉沫茄子卤的做法茄子切丁,葱蒜切碎起锅热油,倒入肉沫翻炒,加入葱蒜,辣椒翻炒一会倒入茄子丁,翻炒至茄子出水,防止后面水加多出水后倒入菜椒丁,生抽,老抽,盐,耗油,十三香倒入...
一次两碗「香菇肉沫打卤面🍜」香迷糊了😂😂😂美味好吃的做法大全,一次两碗「香菇肉沫打卤面🍜」香迷糊了😂😂😂做法图解
12-13
最爱的「香菇肉沫打卤面🍜」做法简单,方便快捷。。。最主要是真的太好吃了,一次两碗✌️✌️✌️次次都能被香迷糊了😂😂😂尤其孩子,大爱大爱,几天不吃就点名翻牌!!!用料鲜面条1份黄瓜1根香菇适量猪肉适量香菜1根小葱1根红辣椒半个...
浓香卤牛肉美味好吃的做法大全,浓香卤牛肉做法图解 如何做浓香卤牛肉最美味
01-03
用料牛腱2斤酱油勺桂皮块料酒勺香叶片姜片老抽勺生抽勺冰糖克干辣椒个八角个花椒粒盐克糖克浓香卤牛肉的做法牛腱子肉买来中间切断,冷水下锅加入适量料酒焯5分钟。另起锅放入淹没牛肉的开水,加入八角桂皮香叶小茴香,白芷...
卤耙鸡脚美味好吃的做法大全,卤耙鸡脚做法图解 如何做卤耙鸡脚最美味
12-30
用料鸡爪只卤耙鸡脚的做法鸡脚洗干净,焯水鸡脚放入高压锅,放葱姜八角香叶,压20分钟准备佐料,和豆瓣酱下锅翻炒放水煮大火收汁,放小葱出锅...
上一页
1
2
3
下一页
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱