肉沫茄子卤美味好吃的做法大全,肉沫茄子卤做法图解 如何做肉沫茄子卤最美味 厨艺录 卤 1.29W 大中小设置文字大小 用料 茄子 个 肉末 克 生抽 勺 蚝油 勺 淀粉 勺 克 盐 克 蒜 瓣 黄豆酱 肉沫茄子卤的做法 茄子切丁,葱蒜切碎 起锅热油,倒入肉沫翻炒,加入葱蒜,辣椒翻炒一会 倒入茄子丁,翻炒至茄子出水,防止后面水加多 出水后倒入菜椒丁,生抽,老抽,盐,耗油,十三香 倒入适量开水,煮三分钟 水淀粉勾芡,熬制浓稠即可 TAG标签:茄子 好吃 肉沫茄子卤 肉沫 #