卤

这道卤牛肉是从婆婆那学的，婆婆从年轻开始就经营着一家口碑非常好的熏鸭卤鹅卤鸭店，汤汁非常香，一直非常爱吃，出门在外就特别想念，所以只能从婆婆那偷师学艺用料牛腱1000克生抽300ml鸡蛋2个冰糖2个豆腐乳两块花椒适量香叶...

家里小朋友不爱吃肉，但是愿意吃这个做法的五花肉、肉卷，卤蛋一次能吃两个，家里小朋友不爱吃肉或者很喜欢吃肉的可以试试这个做法，一锅下来荤素都有了，再炒个青菜、打个快手汤，一顿饭就解决了。用料蛋适量，五六七八个都行五花...

我家那位昨天刷抖音看到酱大骨的视频，口水流一地。刚好周末了，那就给他安排上！用料大筒骨2大根（选白肉和筋多的）姜4厚片大葱半根冰糖20粒王守义卤料包2小包鸡蛋6个料酒2勺啤酒1瓶老抽1.5勺生抽3勺干辣椒2个黄豆酱2勺甜面酱...

用料鸡翅若干个香叶2-3片八角1个桂皮1小块生抽20克勺老抽15克勺料酒40克勺干辣椒若干个冰糖15-20克花椒十几粒姜片4-5片卤鸡翅尖周黑鸭配料！的做法翅尖先焯水水开撇去浮末捞出凉水洗干净备用洗好放电饭锅放干辣椒若干（...

之前在成都最爱吃曹氏鸭脖，但是回到北京后再也没吃到过，有次去成都出差，带了一些回来，做了四个小时飞机，又加热自己瞎整了一遍加热，味道还是一级棒！用料生抽一勺葱蒜鲜辣椒各种久久鸭绝味鸭，或者自己卤的，还有一些蔬菜，豆芽豆皮...

超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...

我特别喜欢吃骨头上的肉，特别鲜，所以很喜欢吃鸭脖子，所以想为自己实现鸭脖自由。用料鸭脖4根生姜3片料酒5勺桂皮八角茴香花椒干辣椒生抽冰糖超简单且好吃的卤鸭脖的做法首先清洗鸭脖并切好，我会把白白的附着在上面的一些...

山药有健脾益气的效果，经常食用可以提高肌体免疫力。春季吃山药更是再好不过了。加上排骨一起更是美味。用料山药一条小排2条山药卤排骨的做法山药洗净泥巴，削皮，然后切圆块。记得戴上手套操作要不手沾到皮的粘液会痒。...

用料八角1个香叶1片桂皮1小小块姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺卤牛肉（红烧牛肉面/饭）的做法卤肉...

奥，又是吃撑的一天😂😂😂大晚上的罪过罪过呀。。。喜欢面条的一定不要错过，虽然是素卤面🍜但是真的会香迷糊哦！用料蒜苔1把鸡蛋4个小油菜4棵大虾6只鲜面条1份料汁：生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱2勺鸡精1勺玉米淀粉1勺清水...

最后因为蛋上色不匀我倒出来在锅里又闷了20分钟用料鹌鹑蛋250克五花肉450克姜3片生抽30克老抽15克香叶1片八角1个蚝油10克料酒10克糖40克油25克水400克红烧肉卤鹌鹑蛋-小美锅的做法煮熟鹌鹑蛋剥壳备用油、姜、八角、...

用料猪蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺酱油7勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒1小把盐5克料酒5勺腐乳3块啤酒1瓶入味不油腻的卤猪脚的做法将切好的猪脚泡在凉水里半个小时，然后锅里冷水下锅，加入一大勺料酒和3片生姜，将猪蹄放下焯...

#宅家吃饭糊弄学#笔记灵感这款卤料只要不停产，我将一直回购下去，我觉得厨房小白也可以卤出卤味店的味道，甚至比外面好多卤菜店的好吃……信我👇无意当中挖掘到的宝贝卤料真的绝了～～香卤：类似于五香，不辣，老少皆宜辣卤：适合四川...

想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻...

用料料酒一勺生抽一勺姜两片干辣椒适量盐适量葱适量章鱼足适量辣卤章鱼足的做法切花刀，锅里放料酒焯水15秒。备料，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，葱姜蒜切好。锅里炒香，放入章鱼足翻炒加少量开水炖。放葱蒜大火收汁，锅里放凉以后弹牙，脆，好...

崽崽特别挑食，当妈的没办法，看他喜欢吃什么就学着做几个菜，经常他都会说想吃牛肉面，非常喜欢里面的牛肉，香辣牛肉酱我还没做过，听朋友说要熬几个小时，问到方法了，还是先从简单的卤牛肉开始吧😁！用料八角5个桂皮2块陈皮4片草果3...

全网最全卤鸭货配方，价值****￥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等，也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...

以前每次卤肥肠一堆放进去，卤好就只剩一点点缩水了，这个配方先炸后卤，虽然重量还是轻了不少，但是视觉上不缩水，值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来，加入面粉，盐和白醋，揉搓几分钟然后清洗干净我用...

作为口重的北方人，吃过几次别的卤牛肉总觉得不够入味，原来不加水才真是味道侵入肉心的关键，这个方子我一直在用，卤过无数次了，非常浓郁好吃。用料牛腱子3斤姜4片八角4-5个香叶3-4片花椒30粒桂皮一小块生抽多半瓶约300g柱候...

用料生抽勺美味辣卤的做法如图所示准备相关食材。开始炖煮一小时，出锅完成小贴士注意先将容易熟的素菜捞出，再继续炖煮其他菜...

简单好吃，一次多卤点放冰箱冷藏。给小朋友当小零食不错用料鹌鹑蛋24个生抽3勺老抽1勺清水1000毫升卤料包👇香叶1片花椒粒10颗八角1个干辣椒1个卤鹌鹑蛋，好简单的做法鹌鹑蛋洗干净，加水煮5分钟，关火焖5分钟。煮好了用凉水...

疫情在家想吃只能自己动手用料花生酱油盐葱姜大料（花椒，八角，香叶，桂皮）胡椒粉干辣椒简易版卤花生「快手」的做法花生🥜先浸泡一会洗干净锅中加水没过花生，放入准备好的盐、酱油、胡椒粉、葱姜、干辣椒、大料，大火烧开烧开以...

用料鱿鱼生抽老抽料酒少许糖少许葱少许姜两片开水卤鱿鱼的做法鱿鱼洗净控水，葱切小段，姜切片锅内倒少许油，烧热下葱姜炒香，然后下鱿鱼翻炒炒至鱿鱼稍稍变硬，加入生抽，老抽，料酒和少许糖，翻炒均匀后倒入开水，盖上锅盖，中小火卤一...

我家可爱的闺女最近闹腾着要回北京，我问为什么呀？答：要吃门框胡同百年卤煮😂我：这个咱们还是自己做吧，别折腾了😜用料肥肠三根油豆腐一盒个面粉姜、花椒、大料、桂皮、丁香、小茴香、砂仁、草果、香叶盐、醋、生抽、老抽、...

妈妈味道的烫鸡蛋卤用料鸡蛋3个盐3克葱花叶一小撮油10毫升烫鸡蛋卤的做法3个鸡蛋打到小碗里，打散另找一大碗，放入切碎的葱花，放盐一小勺炒锅热油，油热后倒入葱花盐大碗内，将葱花烫熟汤锅水烧开后关火，将打散鸡蛋倒入，不要搅，...