水煮酸菜嫩鱼的精选大全

说到吃鱼，本宝宝可是垂涎三尺，从小到大我都特别爱吃鱼，（但是要弄得好吃的哦）！现在差不多煮鱼方面也算是我的一个拿手菜了。方显出鱼的嫩脆鲜特点。照下面做出来的鱼一定非常好吃哦！用料酸菜200克花莲3斤豆芽半斤食用油200克...

买了酸菜魚调料，满足自己的同时尽量靠近正宗口感🌸🌸🌸用料草鱼半条酸菜魚调料半包芹菜少许香菜少许豆芽少许金针菇少许生菜（或娃娃菜）少许豆腐3/1块（可不放）姜、蒜、葱花少许红尖椒3个辣椒节少许花椒少许白胡椒粉少许豆瓣...

水煮鱼是川渝地区的一道家常川菜，水煮鱼的做法让鱼肉又香又嫩，不仅鱼肉好吃，里面的配菜都可以下两碗米饭，今天分享的做法是家里年夜饭的通俗做法，简单易上手，味道还不差，作为一道快手硬菜，隔着屏幕都能闻到香味，yyds！用料草鱼或...

用料黑鱼1条干木耳1把白菜1颗香菜根西红柿（生一点的）2个柠檬汁1个豆腐1块鸡蛋清1个料酒勺姜片盐克花椒10粒水煮酸汤鱼的做法黑鱼鱼骨鱼肉分开，鱼肉切片（加生姜、料酒、盐腌、一个鸡蛋清制备用）；鱼头鱼骨（加盐腌制）剁好备用莴...

用料白鲢鱼3.5斤豆瓣酱2勺大葱1根淀粉2勺料酒0.5勺姜2～3片蒜4大瓣白糖5～10克香菜2根酸菜适量（看自己喜欢程度）盐适量油适量四川酸菜麻辣水煮鱼的做法鱼在买的时候，可以请老板片好，水煮，一般用片鱼，比块鱼好吃。回家后清洗干净...

本广东佬，居然对辣着魔四川火锅能吃，麻也吃，辣也爱！以至于我妈对我无语了大不了不求人，要吃什么自己开干！结合了@王刚厨师长和@有你有我的酸菜水煮鱼，再有了我的改良版欢迎高手切磋，批评指正！毕竟我还小用料黑鱼1条酸菜200克黄...

出去吃不划算，自己在家捣鼓吃的也是一种享受。没时间做饭的时候才去买着吃。自己做的味道跟饭店的一样。上次做的草鱼的，这次做的鮰鱼的。网上买的酸菜鱼的料包，四川产地的就行。味道正宗。用料草鱼或者鮰鱼或者鲤鱼或者...

酸菜鱼or水煮鱼有娃啊，只能都来点用料seabassfillet海鲈鱼柳一盒180g酸菜半包豆腐半块块A盐半小勺A白胡椒少许A淀粉一小勺A油少许葱一根姜片四片蒜三瓣鸡粉一小勺盐半小勺油泼辣子一大勺酸菜鱼or水煮鱼的做法洗干净鱼...

这是我在英国留学的简单好吃菜谱！不用很多油也很好吃！因为没买姜所以用白胡椒去腥，不过没有也行因为巴沙鱼我个人觉得是不腥的！用料腌料巴沙鱼一整条去骨的（我是用的速冻的）白胡椒适量盐少许（普通汤勺1/4勺差不多因为后面还...

此方法做出的鱼片非常嫩滑，水煮鱼，酸菜鱼都通用！用料黑鱼1条盐2勺淀粉3勺鸡蛋1个白胡椒1勺酸菜鱼水煮鱼腌制鱼片方法的做法黑鱼剔骨片薄片，不会的可以让商家操作鱼片先加两勺盐，一勺胡椒粉，然后100ml水分几次和鱼片一起抓拌...

吃鱼吃腻了，很少买鱼吃，一般都是买那种无骨鱼熬汤给崽崽吃补充营养。外面吃过各种鱼片，总觉得要么酸菜放太多，或者花椒放太多，不喜欢麻的味道，哈哈。所以今天尝试自己做了这道酸辣水煮鱼片用料草鱼肉两三块青菜适量小米椒适...

超喜欢的水煮鱼，五一假期可以在家做做。有如果有辣椒和葱可以撒点在上面更加美美哒！用料酸菜50克麻椒2克草鱼1条辣椒2克盐2勺姜2块淀粉1勺菜（按自己喜好添加）适当水煮酸菜鱼的做法这是我准备的小食材：鱼🐟、酸菜.海带.土豆...

网上看到的@史上第一最最搞。留着以后做菜用用料草鱼11000克鸡蛋1个啤酒1瓶淀粉适量精盐适量水煮鱼，酸菜鱼草鱼处理的做法用刀刮掉草鱼身体上的粘液从草鱼尾部下刀，贴着脊骨，切到鱼头处。然后切开鱼头。另一半也如此处理...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...

用料草鱼1条1.8kg酸菜250克鸡蛋2个盐10克料酒2勺油10克干辣椒100克淀粉1勺酸菜鱼➕水煮鱼的做法杀鱼切片（刀不利索不好切）腌制鱼片：盐巴，蛋清，胡椒粉，生抽，淀粉，搅拌均匀酸菜鱼配菜：白菜，生姜，美人椒翻炒。倒入鸳鸯锅，水煮鱼配菜：...

比饭店好吃，比饭店干净卫生，比饭店便宜，要不要自己做？方子是酸菜鱼的做法，水煮鱼其实做起来更简单，大方向一样，可去掉以下配菜A+B，加豆瓣酱、酱油、花椒、干辣椒炒香加水做底汤，以黄瓜、豆芽做配菜其实最关键的要点是清洗-腌制...

外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉，好吃是好吃，就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜，黄豆芽...

大家好，今天和大家分享一道创新家常菜“酸菜水煮鱼”，其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口，又有水煮鱼的麻辣过瘾，喜欢川菜的朋友们一定不要错过！这次用到的鱼为“生鱼”，也别称“黑鱼”“乌鱼...

重庆风味的水煮鱼，口味偏重适合火辣辣的夏天用料鲢鱼一条豆芽200克左右茶树菇100克火腿肠一只泡姜，泡辣椒适量酸菜100克左右葱姜蒜适量干辣椒适量盐味精花椒料酒水淀粉酸辣水煮鱼的做法加入盐，水淀粉，料酒腌制洗好，沥干水...

用料草鱼，大头鱼两三斤盐适量淀粉适量鸡蛋清1个油菜籽油姜炮姜两个蒜两个花椒一小把泡椒个酸菜两小把料酒勺香菜3根酸菜鱼料一包的三分之一酸菜鱼水煮鱼的做法大头鱼杀好去掉内脏清洗干净，头部切掉，头大可以留着做剁椒鱼...

尝过红遍大江南北的各种网红酸菜水煮鱼。但印象中，妈妈做的酸菜水煮鱼才是最好吃的。用料鲩鱼1条（约1500克）花椒适量料酒2大勺淀粉1小勺郫县豆瓣酱A1大勺盐少许香叶5片八角3个姜10片蒜10瓣酸菜200克泡椒5个重庆火锅底料1...

既有酸菜鱼的酸爽，又有水煮鱼的麻、辣鲜、香！用料草鱼1条郫县豆瓣酱1勺鸡蛋白1个酸菜适量黄酒3勺蒜6瓣姜6片干辣椒6个香菜、香葱各1根大葱适量淀粉3-4勺麻椒1把胡椒粉适量花椒粉适量盐适量酸菜水煮鱼的做法葱、姜、蒜切...

做水煮鱼片，别只会傻“上浆”！直接用它，鱼肉又嫩又滑超入味用料灯影鱼片1盒/250克酸菜150克酸萝卜30克泡椒10克泡姜5克土豆粉100克黄哈儿酸菜水煮鱼片的做法1、将鱼片自然解冻后，一片一片展开备用。2、将土豆粉或笋片焯水...

自己腌的酸菜好了，想吃酸菜鱼，但家人最近都热气上火，于是想改个做法，不辣，孩子又能吃，于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理，综合了网上各大家，还有自己的经验，成品鱼片差不多达到理想状态，嫩滑无泥...

没故事，嘴巴馋，钓了鱼，想自己吃用料鱼条酸菜克料酒勺香菜根干辣椒个花椒粒葱根盐克油克酸菜鱼，水煮鱼的做法鱼，野生切片，鱼头等抄酸菜看看吧大功告成小贴士有需要请联系电话或者微信18657575151...