扇贝蒸粉丝的做法易做又好吃的窍门

做法简单，味道鲜美~恨不得舔盘子

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用料  

扇贝蒸粉丝的做法的做法  

1. 烧开水，把粉丝泡软了，放盘子里铺满

2. 最好买回来是去了壳的扇贝肉，去除扇贝的排泄物，就是黑呼呼的玩意，（商家据说那也能吃，额~我感觉还是去掉才不会膈应！ ）
   然后洗净，滤水铺放到粉丝上面

3. 葱、姜、蒜切碎，然后起锅热油，姜蒜下锅爆香，加入酱油、蚝油、白醋、食用盐，最后放入葱，拌匀出锅，直接浇扇贝和粉丝上

4. 放到蒸箱蒸10分钟，蒸锅里需要烧开了再蒸10分钟就好了

5. 食用前拌匀即可！

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