低卡又快手——日料经典肉豆腐美味好吃的做法大全,低卡又快手——日料经典肉豆腐做法图解
一人份。
用料
牛肉碎肉 | 60克 |
木棉豆腐 | 80g |
洋葱 | 1/4个 |
荷兰豆 | 3枚 |
大葱 | 适量 |
水 | 50ml |
料理酒 | 50ml |
酱油 | 20ml |
味淋 | 20ml |
砂糖 | 适量 |
低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法
食材准备:
大葱切4cm段,再只取白色部分切丝,泡水备用。
豆腐切块,洋葱切丝。荷兰豆去筋,沸水过一下再泡入冰水中,使绿色保持清亮。
调味料全部混合,倒入锅中,大火,放洋葱。
洋葱变透明后放肉,舀出浮沫。
放豆腐,埋入汤汁当中。煮5分钟后尝一下味道,没问题后转小火,盖上盖子。煮2-3分钟,关火。
摆盘之前把荷兰豆放入锅中汤汁内加热一下,
摆盘,葱丝放于最上。完成✅!
小贴士
低卡又下饭,快来试试吧!