减脂期,有时候上来一阵特别想吃爆汁的那种菜,裹着酱汁、汤鲜味美,特别想配着米饭来上一碗那种。这个菜,对我来说还算健康,色泽也能满足我的要求,冬日暖阳里感觉格外的温暖!
用料
娃娃菜 | 1颗 |
火腿肠(火腿) | 1根 |
木耳 | 1把 |
老豆腐 | 1块 |
鲜美低卡、酱汁浓郁又快手的下饭菜之火腿白菜豆腐煲的做法
原材料大集合!最近老是掉下一样,这次葱蒜忘了出镜
娃娃菜洗净切段,豆腐切块,香肠切厚片,葱蒜切丁,木耳泡发好
锅内放油,放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用
借着锅内底油,放葱蒜扁炒,放入娃娃菜炒至微软
放入火腿、木耳,翻炒一下
加入一勺味极鲜酱油、一勺耗油、少许盐、半碗水,盖锅盖煮5分钟左右
水淀粉勾芡,开锅后关火
上桌!