江南版立夏豌豆饭的精选大全

本周日我们将迎来立夏节气,这也是和夏天有关的第一个节气。在立夏这天，不少地方都有烹食嫩蚕豆的习俗，而在我们江南也保持着吃豌豆糯米饭的传统。最早用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆子，加上白粳米一起煮，称...

与其说是一份菜谱，不如说情怀比较贴切🧡。冬日里的咸肉，初春里的时新豆蔬，珍珠光泽的米粒，带着简单而珍贵的食材，无论去野炊还是家厨，都值得用来细品每一年的初夏来临。用料豌豆按个人喜好咸肉适量大米二杯糯米一杯藜麦米半...

杭州人立夏除了吃乌米饭，喜欢咸口的还有一种特色立夏饭—豌豆糯米饭（杭州人叫咸豆儿糯米饭）。每每这个节气，杭州人会煮一锅咸豆儿糯米饭，意在挽留这个春天，让我们的生命能够逗留在这个最鲜最美的季节里，多一会儿，再多一会儿。...

你好，夏天。你好，立夏饭。立夏饭很多地方都会做，尤其是江南水乡一带。人们会在立夏这天向邻居讨米一碗，焖一锅“立夏饭”，寓意五谷丰登。乍一看，似乎和焖饭并无差别，但仔细瞧瞧，会发现食材上别有洞天。春去夏来的今天，以“尝鲜...

江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？用料糯米400克乌饭叶（南烛叶）300克白糖若干又到江南来，立夏乌米饭的做法乌饭叶洗干净，加点水搓碎，搓出汁来。糯米洗净装纱袋里，放进汁水盆里，水不用太多，加至没过...

小时候临近立夏外婆和老妈都会做豌豆饭有时候学校开运动会或是郊游就用它来当做便当每每这个时候看着其他人的汉堡可乐总觉得手里这盒饭有点土气不免有点失落直到大了去当兵不能回家的日子里去港口巡逻前看看日历哦~...

微信公众号:窝小芽公众号ID：babycooking个人微信号：woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱，欢迎分享和转发哦，谢谢立夏那天做的豌豆饭分享给大家，正是豌豆好时节小时候老妈会用自己腌制的火腿，配上嫩绿...

立夏饭有用大米做的，也有用糯米做的，在江浙一带还有用乌树叶汁和糯米做成乌米的版本。大米饭比较有弹性，糯米饭则比较软糯。小主这里用了一半大米一半糯米，结合各自的优点，吃起来口感更好。在用料方面，立夏饭通常会加豌豆、...

记得小时候春游，都要去烧野锅饭。现摘的豌豆，现挖的笋，在水库边捡几块砖头垒个土灶烧一锅香喷喷的豌豆饭，尤其是香香脆脆的锅巴，现在想起来都要流口水……用料普通大米＋糯米1:1焯水过的笋适量香肠或咸肉适量豌豆笋的两倍色...

用料豌豆适量笋适量土豆适量大豆适量胡萝卜适量香肠1根大米糯米适量各半立夏豌豆五彩饭的做法剥豌豆大豆洗净香肠切丁儿土豆笋胡萝卜切丁儿豌豆绰水煮熟备用。其他食材下油锅炒，之后加水加大米糯米，电饭煲煮熟。拌入碧...

立夏时节，我们这里家家户户会做的饭食材都是这个时节最印季的用料粳米糯米少许春笋乔葱豌豆咸肉盐立夏饭（野火饭，豌豆饭）的做法食材清洗干净，切好备用热锅热油，下所有的蔬菜炒香即可,不要过头，炒制以后的蔬菜经过焖煮颜色依...

立夏本该吃乌米饭的，为了省事就用豌豆吧也一样样的。一起来烧吧。就算不好吃也会吃光光（因为太香了）😄😄😄用料豌豆半小碗腊肉适量酱油适量红萝卜半根香菇几朵外婆菜少量立夏了吃豌豆饭吧的做法所有食料都准备好锅里放少...

家乡的立夏饭有说豌豆饭也有蚕豆饭，大概是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭。爷爷奶奶那辈用锅灶焖出来的立夏饭软糯喷香。到了我们这辈，花上半小时用电饭煲也能复制出同样的软糯喷香。用料糯米、大米1：1新鲜豌豆玉米粒胡萝...

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用...

用料豌豆200克糯米1/3杯粳米2/3杯咸肉一小块胡萝卜半根立夏吃的豌豆饭的做法豌豆仁清洗干净备用。胡萝卜切小丁备用。咸肉切小丁备用。起油锅按次序放入咸肉、豌豆和胡萝卜翻炒均匀，倒入盛有淘洗干净米的电饭煲，根据米...

这是妈妈做的立夏饭，我只负责吃，拍照和发布菜谱😆用料笋丁200克豌豆300克咸肉一小块花椒适量盐少许糯米500克立夏豆饭的做法糯米用水浸泡大约30分钟，糯米吸收大部分水分即可。将笋和香肉切丁备用；大火煸香花椒，依次加入咸...

过了立夏，就正式告别春天，进入夏天了！立夏焖一锅立夏豌豆饭，用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷，配上家里有的食材，焖上一锅，每一口都是鲜甜的味道！用料牛肉卷250克豌豆150克胡萝卜1根青椒1个山药半根生抽2勺老抽1勺淀粉1勺大米150...

蚕豆饭是立夏时节浙江丽水家家户户都必吃的一道美食。丽水人叫豌豆为蚕豆，真正的蚕豆又被叫做罗汉豆。最近豌豆超贵，剥好壳的要30元一斤，前段时间刚上市还要贵，等到立夏，碗豆应该就会便宜好多。此配方是四个人的量。儿子不...

立夏好像要吃各种豆类，于是乎就做了这个十分简单又清口的豌豆饭。其实就是喜欢什么加什么就行了~用料米饭豌豆立夏豌豆饭的做法米饭、豌豆洗净。将洗好的米饭、豌豆倒入电饭煲，加水没过原水平线1-2cm。按下煮饭键，煮20分...

用料糯米2杯豌豆1小碗咸肉80克胡萝卜1根香菇6朵腊肠3根米1杯盐数量生抽3勺简单好做的电饭煲版江南豌豆糯米饭的做法香菇泡发切丁、胡萝卜、咸肉切丁，腊肠切片备用，咸肉肥瘦分开（腊肠是我新加的，咸肉不太多，孩子爱吃腊肠，就...

也叫「立夏饭」，集合了这个时节里的各路新鲜美味～🌿立夏这天记得做给自己吃喔～用料豌豆500克糯米200克大米100克鲜竹笋200克咸肉100克干香菇30克料酒适量生抽少许鸡精少许「豌豆饭」立夏，把鲜美吃进肚子里的做法香菇洗净...

春天的时节，注定是不平凡的季节，莺飞草长，花红柳绿，挑动着味蕾神经的是各种鲜嫩的食材，介绍一款春天才有的小吃，香肠是我家自制的，点这里可以买到金华火腿产地的私家香肠味道可不一般，纯鲜肉无添加。用料主角豌豆350克主角糯...

宁波人立夏必吃的饭用料糯米随意蚕豆去壳随意豌豆随意咸肉我用的是腊肠盐一丢丢料酒一丢丢食用油一丢丢胡萝卜丁随意水高于饭一个手指头【宁波特色】立夏豌豆倭豆糯米饭电饭煲懒人版的做法全部配料放入电饭煲，按煮饭键...

用料笋豌豆糯米大米咸肉排骨少量香肠胡萝卜黄酒生抽盐豌豆饭（立夏饭）的做法大米糯米各一半淘洗干净在电饭煲中泡水等待。然后把各种食材切差不多大小的颗粒状。先下排骨咸肉香肠炒香再下各色蔬菜，炒5成左右熟加黄酒，再加...

每年立夏广丰人们必吃的一类美食。所以叫立夏果也可以叫饭团。用料米饭3量杯豌豆半斤瘦肉适量香菇15朵豆芽适量笋适量芋头适量黑木耳适量菜籽油适量盐适量辣椒粉适量葱适量酱油适量江西广丰立夏果（饭团）的做法首先米饭...