酱香腌黄瓜的精选大全

这道酱香黄瓜小咸菜，是传自我的奶奶，用来配稀粥，早餐面条爽口又开胃，我支气管炎没胃口的时候，就是靠这道小咸菜度过的。我比较喜欢用烟台当地的白黄瓜（草黄瓜）做，皮薄而脆，口感上觉得比刺黄瓜好吃。原方子食材用量特别大，盐味也...

大概每个家庭关于腌菜都应该有自家的方法和味道，早市买了小黄瓜扭扭，腌个黄瓜，记录一下自家味道～用料小黄瓜750克味达美金标生抽150克蒜1头姜适量小米辣适量花椒适量八角2个盐20克糖20克白酒1勺酱香腌小黄瓜的做法准备原...

做酱黄瓜最好选用拉秧时长的丑丑的小小的细细的小黄瓜。今天刚好碰到了，虽然有几根还是比较粗，但多数还好。用料小黄瓜1000克黄豆酱油若干八角1个辣椒1把（不吃辣的免）油少许腌制酱黄瓜的做法黄瓜洗净撒盐腌24小时。中间翻...

用料黄瓜4根盐甜面酱清水麻油蘸酱腌黄瓜的做法黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了腌制后的黄瓜一定要用清水...

用料黄瓜：10斤小尖椒：0.5斤姜去皮切片：0.5斤白酒：0.5斤白糖（冰糖）：1斤酱油：3斤色拉油：0.3斤花椒：适量大蒜：适量（喜欢吃就多放）花生：适量（喜欢吃就多放）脆香腌黄瓜的做法黄瓜洗净后晾干表面水分，尖椒和蒜洗干净晾干。晾干的黄瓜切成段，再...

早餐吃面条配咸菜绝绝子用料黄瓜（用的小黄瓜）适量（用了不到2斤）辣椒适量（用了几个）酱油适量（用了3袋）盐适量糖适量大蒜适量（用了一头）花椒适量酱油腌黄瓜腌辣椒的做法买回来的辣椒和黄瓜清洗干净，控干水分，黄瓜要是买不到小黄瓜正...

用料黄瓜5根姜4片蒜4瓣香菜2根小米辣2个花椒1小把八角1个香叶2片生抽4勺陈醋2勺香醋2勺蚝油1勺老抽1勺糖3勺白胡椒碎适量白酒1勺香油适量酱腌脆黄瓜的做法黄瓜洗净、晾干，把瓤挖出来。这步我是让66小朋友做的，开心的不...

用料黄瓜5根（切断去籽）盐20g（去水分）花椒5g（榨油）干辣椒5g（榨油）大料1颗（榨油）一小段姜切丝（榨油）半头蒜切片（榨油）生抽30克（调料汁）米醋30克（调料汁）老抽10克（调料汁）糖10克（调料汁）腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法切小段儿去籽撒20g左右盐（去籽可...

喝粥必备小菜哦✌😊❤️家里没有电子秤，所以都是根据感觉走喽用料黄瓜五斤蒜适量姜适量片辣椒适量个小米辣3个酱油是白糖的八九倍白糖40克左右醋三勺油适量少一点八角1个桂皮1块香叶三片片花椒一小粒葱几根够啦根白酒一...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1罐用料黄瓜3根酱油料食用油10g大蒜20g小米辣10g干辣椒5g花椒5g生抽30g醋30g白糖15g酱油腌黄瓜的做法黄瓜切成小条，去掉内瓤，对半切断。加入盐，腌制10分钟。酱油汁：油锅烧热，煸香大蒜、小...

买了个白瓜不够甜，吃吧不爽，扔了可惜，那就把最里层的小甜一些肉馕刮（削）下来，装盘做水果，靠近皮的又白又无味的一侧削去瓜皮切成长条，腌制后做成一道菜用料盐少许姜末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺红醋2勺蜂蜜3-4勺（喜...

夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣...

用料黄瓜6根酱油一小碗蒜10瓣姜8片花椒15粒大料两个朝天椒3个桂皮铜钱大一块盐约20克香辣腌黄瓜的做法黄瓜切条长约4㎝，去瓜芯，放入所有的食盐，拌匀，腌渍约四个小时酱油烧开，放凉锅内放入大料，花椒，桂皮，烧热后加入食用油，待香...

只需要黄瓜和大酱用料黄瓜1根豆瓣酱适量勺简易酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净，用纸吸干水分，容器中放入一层豆瓣酱，一层黄瓜，循环。放冰箱冷藏。第二天就可以吃了，已经腌出水分了，黄瓜这时候可能还不咸，每天吃一些，黄瓜会越来越...

夏天热的没胃口不想吃饭，来一碟！用料黄瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺盐4匙油适量芝麻油适量超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜的做法黄瓜洗干净，切条加2匙盐，2匙糖，1勺醋，拌匀腌半小时姜蒜切丝切片，小米辣切片，我怕辣没有放小...

用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水，对半切开，挖掉中间的籽，切小段，放盐腌制10分钟。辣椒去籽切成长条。大...

这是小时候的味道。我的菜谱用的食材很简单。按照步骤来，您也可以做出美味的酱腌黄瓜。用料黄瓜3斤八角1个花椒适量大蒜4头(12瓣)姜4片花生油两小勺(喝汤小瓷勺)酱油0.5L酱腌黄瓜的做法黄瓜切条，撒上盐，拌一下。(这一步...

邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般...

用料黄瓜500g青椒250g味极鲜4汤勺陈醋1汤勺蒜，姜10瓣，一块盐，冰糖各40g花椒8g八角2个干辣椒6个超简单吃不腻的酱香腌黄瓜的做法密封罐子提前用烧沸的水煮开消毒晾干。将黄瓜和青椒切条或切小块，放盐揉搓后放入沥水筐中静...

时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，...

脆皮黄瓜、脆皮白萝卜都可按这方子做，这是酱料放的比较少的作法，可按个人喜好适当加入作料。这样做出来的黄瓜香脆爽口，喜欢吃的可以试试哦😋用料黄瓜8根花椒适量花生油适量姜10片蒜15瓣白糖10盐适量醋1大勺生抽两大勺韩...

用料黄瓜1根盐1勺蒜3瓣小米椒适量白糖1勺生抽2炒勺醋1炒勺凉白开适量腌黄瓜的做法黄瓜切条加盐抓匀腌制出水倒出水在洗一遍黄瓜加入蒜片小米椒糖生抽醋凉白开（刚好末黄瓜就行）搅拌均匀即可放入冷藏后取出更好吃...

用料黄瓜10根蒜两只酱油小半碗花椒一小把盐8克白糖5克耗油少许小米椒15个白酒2勺腌黄瓜的盐20克腌酱黄瓜的做法黄瓜去瓤放盐腌两个小时，用水洗干净花椒蒜小米椒如图酱油，醋，盐，鸡精，耗油，糖锅放油炒香花椒蒜小米辣，然后倒入...

好多年前表姐给的配方，跟随我搬家一次又一次，一直保留原始手稿，现整理出来备忘。用料主料：水黄瓜2500克青椒（或尖椒）500克配料：酱油1000克姜100克白酒200克蒜100克白糖100克味素100克盐250克香脆腌黄瓜的做法将黄瓜、青椒切...

做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好！网上看到了一位陕西老人家做的，方法不错！记录一下！用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐...