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地道的酱油腌黄瓜怎么做,如何烹饪酱油腌黄瓜才更好吃

酱油腌黄瓜的做法图解 酱油腌黄瓜的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1罐

用料  

黄瓜 3根
酱油料
食用油 10g
大蒜 20g
小米辣 10g
辣椒 5g
花椒 5g
生抽 30g
30g
白糖 15g

酱油腌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切成小条,去掉内瓤,对半切断。

    酱油腌黄瓜的做法图解 酱油腌黄瓜的做法步骤 第2张
  2. 加入盐,腌制10分钟。

    酱油腌黄瓜的做法图解 酱油腌黄瓜的做法步骤 第3张
  3. 酱油汁:油锅烧热,煸香大蒜、小米辣、干红椒、花椒,倒入生抽、醋、白糖,搅拌均匀,冷却至室温。

    酱油腌黄瓜的做法图解 酱油腌黄瓜的做法步骤 第4张
  4. 将黄瓜挤干水分,放入一个干净的容器中,倒入酱油汁,腌制15分钟以上,就可以美美的享用啦。

    酱油腌黄瓜的做法图解 酱油腌黄瓜的做法步骤 第5张

小贴士

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TAG标签:酱油 酱油腌黄瓜 #