秘方级卤大肠的精选大全

用料肥肠3斤八角半个花椒数十粒姜片十片香叶三片桂皮半块干辣椒3个生抽适量糖一小块黄豆酱2勺蚝油2勺红烧汁1大勺鱼露一点点秘方级卤大肠的做法大肠尽量不要买带血红色的，也不要买里面的油上面粘有黑点的，那是💩，那些洗...

猪大肠一般都是做干锅，尖椒，水煮的，今天我把自己卤制大肠的方法分享给大家！这个图片是成品的干锅大肠，配上洋葱，尖椒，那真是香啊！用料猪大肠2斤姜葱各10克花椒干辣椒各3克八角香叶桂皮适量丁香白芷小茴香少许草果豆蔻罗汉果很...

每次做这道菜都会被朋友同事吃光光，然后问我下次什么时候还能吃到。我也是一次一次摸索出来的方子，一开始做的很失败，但是经过一次一次的改良和尝试，终于做出了符合自己要求的口味。我是湖南人，口味比较重，如果吃不惯重口味...

前天被朋友圈的猪大肠图片吸引了，今天叫家婆买了点回来做！用料肥肠10元生姜1小块香叶1把八角3个桂皮1片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺白砂糖1克大蒜2瓣卤🐷大肠的做法洗猪肠的时候忘记拍照啦，这个是已经洗好的了。介绍...

我哥是大厨我常有想吃的不会做的菜都会问我哥这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难因为中餐没有配方都是凭做饭的人口...

用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净焯水等待时，把食材准备一下倒入老抽上色料...

用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适...

朋友杀了一条山上养的梅花猪，多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油，我是不喜欢吃太油的，人...

减肥增肌的小伙伴不要错过，这款牛肉吃起来不柴，不腥，无论配面，煮汤或者直接吃都特别好~有一次家里来亲戚偷懒，在外面买的，吃了一口“五味杂陈”😅，我从小对气味比较敏感，应该是遗传粑粑~😄😄😄~跟大厨学的这道秘制五香卤牛肉，...

用料琵琶腿12只共1.5㎏肉桂4g-4.2g良姜4g-4.2g白芷4g-4.2g草果1.4g草豆蔻0.7克陈皮1.4g砂仁0.7克丁香0.13g酱油45-50g盐约25克卤鸡腿秘方的做法最好用高汤。猪大骨熬出高汤加入大料包，酱油，盐，中火煮30分钟入味。加入琵...

猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱...

金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/...

最近身边，有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下锅中热...

用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...

（吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料排骨500克料酒3勺蒜米5瓣姜1快葱头一小把八角4个糖醋排骨，星级饭店大厨的秘方的做法有自己的中1⃣️店，专业做各种yangsheng...

家里人都喜欢吃卤牛肉，我本来做的也不错，但我的一个朋友做的更赞，吃过就念念不忘，她每次做了都闪送给我。授人以鱼不如授人以渔，加上她也是个诲人不倦的性格，详细地解说步骤之后，我发现其他都大同小异，唯一有一样秘方是美味的...

一切能卤的都可以用此方。用料八角适量香叶适量桂皮适量草果适量中国卤料大王失传在民间的卤水秘方的做法卤菜好吃，但是，外面卖的担心不干净，不敢吃。怎么办呢？那就自己动手吧！先说一下卤水配料，经常走在街边看到卤料店宣传...

要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐，生抽，老抽，白酒，一点点糖香料香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，草果辅料葱，姜秘制卤大肠的做法清洗大肠，我用的是面粉和盐水。（一定清洗后水变清澈才可以）把大肠凉水下锅焯水，...

猪肠卤起来其实很简单，主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要，这样猪肠吃起来才不会有异味！【肥妈味道】系列的第6道菜～------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列：【超级简单的卤猪...

用料肥肠500克花椒一点点姜5片蒜5瓣八角4个白糖适量盐适量料酒适量水适量大蒜适量干辣椒五个秘制大肠的做法挑选大肠，我喜欢挑均匀点的，洗干净过水后，切好捞出高压锅3分钟，料酒，姜片，蒜等等辅料差不多七分熟了之后弄出来放...

这是我第一次灌香肠，以前都是我爸灌了给我们吃，现在爸爸年纪大了，越来越不想动弹了，而且今年太冷了，更是不想出门，所以我决定自己灌来试试。我这次没经验，犯了一个很大的错误，就是先把肉绞了，虽然绞的肉很大，还是不好灌。我以为...

是方子我还没开始做用料鸭脖根香叶片桂皮块八角个花椒粒丁香粒老抽勺姜片生抽勺糖克干辣椒个料酒勺盐克冰糖克卤鸭脖秘方的做法鸭脖处理骨汤香料卤汁...

写给自己的配方，有想做的可以私信我，自己有些费劲哈……用料五花肉➕后肘10斤盐150~200克酱油200g十三香半包高度白酒200克蜂蜜80克秘方灌肠的做法猪肉切拇指大小的肉块，加入所有配料，搅拌均匀，放置2小时后进行灌肠。肠衣...

零失败的卤肉饭，彤姐的最爱用料五花肉香菇洋葱煮鸡蛋卤料包一次又一次，卤洋洋的超级卤肉饭（后附秘方）的做法原材料出锅啦秘方哦...

还记得小的时候，每到过年的时候，妈妈就会给我卤大肠吃，每次她卤的差不多的时候就会让我尝尝，然后我一会尝一点，一会尝一点，😁妈妈卤的大肠已经被我消灭了一半！很多人对大肠接受不了，其实我想说这个其实是很美味的哦✌️用料大肠...