随心所欲大口吃的无油鸡肉丝小零食美味好吃的做法大全,随心所欲大口吃的无油鸡肉丝小零食做法图解
不加一滴油的鸡肉丝小零食,配粥吃也很好吃!想吃肉也不用怕胖了,但是你一次吃一罐我就不能保证了哈!
有一点点费腮帮子哈哈哈哈!要烤干一些才能保存久一点儿,湿的容易坏。
用料
鸡胸肉 | 700g(随你便反正多做多得) |
盐 | 根据个人口味添加 |
味好美孜然粉 | 同上 |
味好美辣椒粉 | 同上 |
味好美黑胡椒粉 | 同上 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
随心所欲大口吃的无油鸡肉丝小零食的做法
鸡胸肉加入盐、料酒、生抽、老抽,放入袋子中揉捏一下在冰箱里过夜。我个人比较害怕腥味儿,所以提前腌一下,不想腌我也不强求反正等会儿还要煮。
煮熟!
撕成均匀的小条,真的很需要耐心……
根据口味加入孜然粉辣椒粉黑胡椒粉花椒粉之类的,然后尝一下味道加点儿盐。我做的口味是以孜然和辣椒为主的。拌匀!
加点儿生抽和白芝麻,继续拌匀。
180°上下火烤30分钟左右,中间取出翻拌一下。
出炉了!
放在罐子里保存,恭喜你获得一罐追剧佐粥小零食!
小贴士
鸡肉条如果撕得很细,按照我的时间和温度烤会比较干,不容易坏。如果你喜欢吃软的并且吃的很快不怕坏,可以缩短烤制时间!