天然气的70%吐司美味好吃的做法大全，天然气的70%吐司做法图解
进入夏天都不敢撸吐司，这两天居然23度，赶紧冷藏中种做起来，事实证明这个决定是正确的，虽然有大气孔，手揉能有这个效果也是很不错的，，完全按老师配方用料面粉175克天然气的70%吐司的做法完全按老师配方...
天然酵母弃种做吐司记录✅白吐司美味好吃的做法大全，天然酵母弃种做吐司记录✅白吐司做法图解
过年的时候为了做潘娜托尼，养了一罐天然酵母。潘娜托尼没有吃上，天然酵母繁衍不绝。必须要想办法消耗呀。我做的是一比一的天然酵母，直接作为液种使用就好了，比例也随意放的，吐司做出来也还是很OK的。用料1:1天然酵母120克...
抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！美味好吃的做法大全，抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！做法图解
抹茶奶酥吐司（可做1个450克）用料高筋面粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐2克黄油25克奶酥夹心部分：黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克抹茶粉3克装饰部分：黄油适量杏仁片适量抹茶奶酥...
全麦吐司（天然酵种）美味好吃的做法大全，全麦吐司（天然酵种）做法图解
参考了IsabelaHei的低卡黑麦全麦吐司，为了消耗天然酵种，整了这个方子。天然酵种是按照leibaobao的方子培养的。450克吐司模一个的量。用料天然酵种80克高筋粉（金像）105克全麦粉（红磨坊）105克奶粉10克牛奶140克酵母2克红糖16...
二奶吐司（天然气方子）美味好吃的做法大全，二奶吐司（天然气方子）做法图解
记录下厨房的好方子，都说好吃，目前本人还没做，留着以后抽空做出来！一个吐司盒量！用料高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克酸奶83克奶油奶酪42克蛋液42克水40克（原方25克）黄油25克二奶吐司（天然气方子）的做法看图看图看图看图看图...
鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)美味好吃的做法大全，鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)做法图解
好久没做花式吐司了，主要是夏天不太适合做这种吐司，趁着这两天秋高气爽，赶紧过把瘾，来一个鹿纹吐司，以前的温度时间忘记了，表皮上色有点深，下次再改进。还有因为这个吐司面团手感特别好，必须记录一下。没有天然酵种的话，就用波...
吐司练习之70%中种法白吐司美味好吃的做法大全，吐司练习之70%中种法白吐司做法图解
第一次中种法，纯粹记录所用用料中种450g三能模具高筋面粉（霓虹）175克酵母2克水105克主面团450g三能模具高筋面粉（霓虹）74克奶粉6克酵母1克盐2克糖20克黄油18克水55克吐司练习之70%中种法白吐司的做法中种材料混合，酵母放进...
70%黑麦天然酵种吐司和热狗面包美味好吃的做法大全，70%黑麦天然酵种吐司和热狗面包做法图解
之前试过了50%波兰种，正好天然酵种第一天发好了，需要取出来一部分，浪费了可惜，试试看70%全黑麦，效果还不错。我是按照天然酵种的份量来算用量的，所以除了吐司还做了四个小面包。用料天然酵种（全黑麦1：1葡萄酵液）189克奇台黑麦...
天然酵种70%全麦欧包美味好吃的做法大全，天然酵种70%全麦欧包做法图解
用料酵头100%活跃酵种（冰箱冷藏饿瘪后喂养三次）18克水18克高筋面粉18克主面团酵头50克中筋面粉75克全麦面粉175克盐5克水200克天然酵种70%全麦欧包的做法DAY123:00酵头混合均匀室温放置。（夏天晚上28-30℃）DAY210:30发酵...
天然酵种黑糖蜜吐司（450g吐司模）美味好吃的做法大全，天然酵种黑糖蜜吐司（450g吐司模）做法图解
渐渐变暖的天气，酵母宝宝活力十足，做天然酵种面包的季节来啦！用料酵头：活跃天然酵种（100%水粉比例）13g酵头：水25g酵头：高筋面粉38g高筋面粉230g黑糖蜜（或蜂蜜）40g奶粉6g盐3g鸡蛋50g水100g无盐黄油20g天然酵种黑糖蜜吐司（450g吐司...
天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司美味好吃的做法大全，天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司做法图解
天然酵种你要一直活下去啊！！！！宝宝爱你爱你爱你哦用料高粉220克全麦天然酵母100%160克糖30克盐3克奶粉15克鸡蛋30克牛奶85到90克黄油20克芝麻瓜子仁等装饰用适量天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司的做法后油法揉...
（波兰种吐司）天然气小姐方子美味好吃的做法大全，（波兰种吐司）天然气小姐方子做法图解
自我记录，方子太好了，一点改动都没有，二个吐司的量，只做一个吐司的人，材料全部减半。用料中种#高粉100克水100克酵母2克主面团#高粉400克鸡蛋96克糖80克盐4克牛奶140克奶粉30克酵母4克黄油30克（波兰种吐司）天然气小姐方子的...
「天然酵母吐司篇」——湿润松软山形吐司美味好吃的做法大全，「天然酵母吐司篇」——湿润松软山形吐司做法图解
天然酵母比一般酵母风味更佳，它能使面粉充分吸收水分，熟成时间长；另一方面，天然酵母由多种菌培养而成，在烘焙时每一种菌都会散发不同香味，让面包风味更多样化。同时，天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感湿润香甜。葡萄干酵...
天然气美味好吃的做法大全，天然气做法图解 如何做天然气最美味
用料哈哈哈哈哈哈哈哈哈天然气的做法？我小贴士哈哈哈...
天然酵母|藜麦吐司美味好吃的做法大全，天然酵母|藜麦吐司做法图解
是天然酵母才有的组织NutritionFacts(100g）Calories(KJ)1148Protein(g)8Fat(g)4Carbohydrate(g)50用料高粉450克水240克藜麦40克酵母4克天然酵母50克奶粉30克盐6克糖70克黄油30克天然酵母|藜麦吐司的做法藜麦煮成藜麦...
70%吐司美味好吃的做法大全，70%吐司做法图解 如何做70%吐司最美味
用料（高筋面粉）中种175克牛奶130克糖3克酵母1克（高筋面粉）主面团75克牛奶25克蛋液30克糖25克（不用减量）酵母1·5克盐3克（与黄油同放）黄油23克（最后一个程序再放入）70%吐司的做法7分钟搅拌混合后，常温放置1小时，再放入冰箱冷藏18小...
70%全麦天然酵种西兰花吐司（无糖无油）美味好吃的做法大全，70%全麦天然酵种西兰花吐司（无糖无油）做法图解
用料高粉天然酵种酵头（63%水粉比）190g全麦粉260g鸡蛋90g西兰花150g盐5g开心果碎适量70%全麦天然酵种西兰花吐司（无糖无油）的做法西兰花煮熟，用料理机打成泥晾凉备用全部原料混合揉面至完全阶段（kenwoodkmc5101档3分钟，浸泡20...
70%黑麦馒头 天然酵母美味好吃的做法大全，70%黑麦馒头 天然酵母做法图解
黑麦有种特殊的青气味按照普通方法发酵后用碱比较困难我能说我是因为老放不好碱才努力想出这个方法吗捂脸ing配方中的谷朊粉可用同量高筋粉替代用料黑麦面粉565g高筋粉161g谷朊粉81g水400g70%黑麦馒头天然酵母的做法...
蓝莓吐司（天然酵母）美味好吃的做法大全，蓝莓吐司（天然酵母）做法图解
此配方，我的蓝莓酱是自制的，所以会特别浓厚，水份少。用料天然酵种150克高筋面粉250克糖20克（也可以省略）冰水80克蓝莓酱2大匙鲜奶油80克蓝莓吐司（天然酵母）的做法5-6小时前进行培育鲁邦中/天然酵种(Levain),把早前培育好的天...
白吐司（天然酵种）美味好吃的做法大全，白吐司（天然酵种）做法图解
用自家养的酵母宝宝陆续做了些面食，由于白吐司吃得较多，也是老人家最爱，于是我就经过几次尝试，试图得到口感和保存期都比较满意的一款白吐司。本菜谱将不断完善，留方自用，所以过程图没拍（话说不用停顿下来拍照一路做做做下去...
提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）美味好吃的做法大全，提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）做法图解
两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克...
半天然吐司美味好吃的做法大全，半天然吐司做法图解 如何做半天然吐司最美味
本来做纯天然的，结果呵呵了，所以改为半天然去，以下是两条三能金波450克吐司盒的量。用料酸奶酵头300克面粉350克糖70克酸奶酵母液180克蛋白(用了两只小的蛋)60克燕子酵母2克盐3克黄油40克半天然吐司的做法面包机后油法揉...
意式70%水量天然酵头美味好吃的做法大全，意式70%水量天然酵头做法图解
70%水量酵头是特别适合懒人做的天然酵头，不用天天喂，而且保存时间特别长，随用随取。我最长试过冰箱存3周，做包发酵没啥影响，对面包风味倒是有一点点影响，因为酵头放越久就越酸，最好时不时尝一点点酵头来看酸度，过酸的时候就是...
Krups版天然酵种吐司美味好吃的做法大全，Krups版天然酵种吐司做法图解
原方来自泳歌，因工具和原料的区别有所改动，发个菜谱方便记录用料高粉（金像）212克糖50克天然酵种75克奶粉14克盐2克蛋液30克牛奶75-80克黄油25克Krups版天然酵种吐司的做法除黄油和盐外所有材料放入krups，7速7分钟；放入黄油...
燕麦吐司（天然酵母）美味好吃的做法大全，燕麦吐司（天然酵母）做法图解
用料🌟燕麦粥燕麦15g水或者牛奶40g🌟主面团天然酵母活跃弃种180克高筋面包粉200克全麦粉50克白糖40克盐3克鲜奶油/牛奶50克水70克黄油40克燕麦粥50克燕麦吐司（天然酵母）的做法提前准备燕麦粥，冷却备用。搅拌机低俗混合主...