简单易学的不甜腻红枣核桃糕美食做法 厨艺录 零食 3.04W 大中小设置文字大小 用料 红枣泥 650克 黄油 30克 麦芽糖 300克 木薯粉 30克 水 30克 熟核桃 300克 不甜腻红枣核桃糕的做法 首先把红枣去核洗净,用清水浸泡3小时。然后倒入水把红枣煮至软烂,这个过程大约1小时。然后把红枣打成泥过筛,或者先剥皮再用料理机打成泥,两种方式都可以。 中小火慢慢炒,炒至枣泥不流动 加入黄油 加麦芽糖 一定要用不粘锅。我家里炒各种糖有专门的锅。新思特八角钻石锅。完全不会粘 木薯粉和水混合均匀加入 炒至抱团 出锅之前用筷子夹点糖,蘸凉水试一下口感。觉得合适关火加核桃。整形。 完全凉透后切块包装即可 TAG标签:红枣 好吃 甜腻 不甜腻红枣核桃糕 核桃糕 #