闽南风味：巴浪鱼芋头粥美味好吃的做法大全，闽南风味：巴浪鱼芋头粥做法图解

用料  

闽南风味：巴浪鱼芋头粥的做法  

1. 红葱头爆香，加一勺盐炒下，倒出备用。

2. 五花肉切丝煸出油，巴浪鱼干掰碎去除刺骨，温水泡软，沥干加入油锅内炒香，再加香菇丝炒制，加切好的芋头，最后倒入淘洗好的大米翻炒，最后倒入电饭煲内，加水正常煲粥

3. 粥好了，倒入事先炒好的红葱头油(里面含盐，如果口重的就补加一点盐)，加白胡椒调味，最后撒香菜葱花即可。

小贴士

选槟榔芋头，软糯好吃