闽南甜芋泥美味好吃的做法大全,闽南甜芋泥做法图解 如何做闽南甜芋泥最美味 厨艺录 早餐食谱 1.64W 大中小设置文字大小 用料 去皮芋头 500克 猪油 100克 白糖 100克 黑芝麻 若干 花生碎 若干 闽南甜芋泥的做法 芋头切片蒸熟 芋头蒸熟后,取出来放凉,趁有余温用擀面杖捣碎。 芋头捣碎后加入猪油和白糖搅拌均匀,上述的猪油和白糖的量可看个人口味适当增减,有前辈说猪油越多越香,喜欢甜的可适当多加点糖。 搅拌均匀后,表面撒上黑芝麻和花生碎点缀。 为了防止水分跑进去,铺上保鲜膜,准备蒸,蒸40分钟左右,蒸的过程不能打开盖子。 蒸好后的芋泥,周围边缘稍微翘起来就可以。 蒸好后的芋泥,奈斯! 芋泥要趁热吃,这个油和甜度都刚刚好,得到家人们的一致好评,很快光盘了。 美味! TAG标签:闽南 闽南甜芋泥 甜芋 好吃 #