闽南砂锅粥美味好吃的做法大全,闽南砂锅粥做法图解 如何做闽南砂锅粥最美味 厨艺录 砂锅食谱 1.16W 大中小设置文字大小 这是一锅为了清空婆婆冰箱里海蛎干的砂锅粥~~~ 用料 大米 2杯 海蛎干 50粒 干贝 20粒 香菇 10朵 胡萝卜 半个 大头菜 半个 小芋头 6个 大白菜 2叶 蒜苗 2根 葱油 2勺 瘦肉 10克 胡椒粉 少量 大骨高汤 1锅 闽南砂锅粥的做法 如图将以上材料备好,瘦肉先抓点地瓜粉比较滑润。 将所有材料下锅翻炒两三分钟就可以。 提前熬制好的大骨汤当汤底,把翻炒过的材料同大骨汤一同放入砂锅中熬煮 瘦肉、大白菜和蒜苗可以等快熟了再下锅 闽南小葱头晒干切细然后放热油爆香后就是所谓的葱珠油,这个是菜菜的灵魂,在闽南地区,煮面或者粥都喜欢淋上这葱珠油! 嗯,大胆的淋上葱珠油和胡椒粉,最后的画龙点睛之笔! 最后就是一锅端的状态了,平时饭量一碗,今天粗了三大碗! TAG标签:砂锅 闽南 好吃 闽南砂锅粥 #