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全麦发糕美味好吃的做法大全,全麦发糕做法图解 如何做全麦发糕最美味

全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃

超级简单的发糕,
如果早上没时间
可以晚上做好放冰箱,
早上拿出来一下又是美美哒早餐!

学会了全麦发糕可以做玉米发糕,黑米发糕,紫薯发糕~

用料  

全麦面粉 100克
低筋面粉 150克
酵母 2克
凉开水 200克
40克
泡打粉 2克

全麦发糕的做法  

  1. 将所有材料放入和面盆,加入凉开水
    用筷子搅拌成面团

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第2张
  2. 我用的八寸活底圆模,比较好脱模
    圆模底部先用锡纸包起来
    圆模四周刷点玉米油防粘

    如果没有八寸圆模用其他模具也是可以的
    一定要刷上油防粘

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第3张
  3. 将搅拌好的面团放入模具
    盖上盖子或者保鲜膜等待发酵

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第4张
  4. 发酵到原来的两倍大

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第5张
  5. 红枣对半切开,取出枣核
    均匀摆放在面团上面

    我做的时候忘了把红枣切开了
    有核到时候发糕不好切

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第6张
  6. 水开后,上锅蒸30分钟

    可以盖一张锡纸在上面,防止水蒸气滴在发糕上引起回缩

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第7张
  7. 蒸好的发糕先关火,闷三分钟在开盖,取出来,待凉就可以脱模切块了

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第8张
  8. 做早餐很棒哦!

    全麦发糕的做法步骤图,全麦发糕怎么做好吃 第9张