简单易学的全麦红枣发糕美食做法

想要吃发糕但是外面买的太甜，品质又不放心，家里有多余红枣难以解决不如动手自己做起来，不用发面，全程半小时就可以搞定

用料  

全麦红枣发糕的做法  

1. 把红糖用温水或者热水化开，红糖按照自己喜欢甜味程度来，也可以白糖或者不放

2. 将红枣洗好切开，大小多少按照喜好

3. 准备全麦粉也可以白面的，酵母，鸡蛋牛奶，

4. 鸡蛋蛋清蛋黄分离，在蛋清里面加两滴白醋，多打一会儿，可以不用打发

5. 将红糖水，面粉酵母混合，但是酵母不要进去直接直接液体影响他的效果。面粉和酵母混合之后可以放入那个蛋黄和红糖水一起搅拌

6. 搅拌之后放入蛋清液，牛奶根据面糊的稠稀程度自动添加，最后面糊可以挂筷子但是不要太稀了。然后发酵一会儿

7. 发酵好之后放红枣，上锅蒸，也可以烤箱烤，二十分钟出锅可以吃

8. 口感极好