简单易学的全麦可可发糕美食做法 厨艺录 早餐食谱 2.6W 大中小设置文字大小 用料 水 70克 酵母 1克 全麦粉 100克 可可粉 10克 红糖 10克 全麦可可发糕的做法 🌈10克糖加70克热水融化稍凉,加入可可粉,全麦粉,全部材料用电动打蛋器搅拌搅拌,再加1克酵母拌匀。 🌈28℃发酵一个半小时,倒入硅胶模,水烧开蒸20分钟。 🌈NAMASTE 小贴士🌈面糊的状态类似于胶水有微流动性但不是液体状;🌈硅胶模不刷油,要倒九成满,蒸好放温是要用刮刀处理的。 TAG标签:好吃 发糕 全麦 全麦可可发糕 可可 #