全麦红薯发糕（记录帖）美味好吃的做法大全，全麦红薯发糕（记录帖）做法图解 厨艺录 馒头 7.68K 大中小设置文字大小 用料 红心红薯 1个（约110-140克） 鸡蛋 1个 牛奶 60克（或65g水+10g红糖） 酵母 1克 全麦粉 100克 全麦红薯发糕（记录帖）的做法 红薯蒸熟压成泥，磕入鸡蛋，搅拌均匀 牛奶温一下，加入酵母粉，静置10分钟 牛奶加入红薯鸡蛋液，搅拌均匀 加入全麦粉，搅拌均匀，面粉的量以筷子不倒为准，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大 搅拌排气，此处可以加葡萄干、红枣等 入蒸碗，锅内加水，放入锅中盖盖，发酵半小时 开火，上汽后大火30分钟，关火焖5分钟 又做了回芝麻的 TAG标签：红薯 发糕 全麦 #
