荞麦发糕美味好吃的做法大全,荞麦发糕做法图解 如何做荞麦发糕最美味 厨艺录 蒸 1.88W 大中小设置文字大小 就是觉得很好吃;-)然后记一下方子。没有过程图 用料 酵母 3克 荞麦面粉 200克 红糖 40克 水(熬红糖水) 100g左右 泡打粉 2克 水(加面糊里) 50g左右 枣(可有可无) 若干 荞麦发糕的做法 红糖加100g水熬成红糖水放凉酵母加一点点水化开 筛好的荞麦面粉+泡打粉+红糖水+酵母+剩下的水调成好鬼粘稠的糊糊 在模子里摆上枣(或者不加),面糊八分满,温暖的地方发酵30/40min 上锅蒸15min OK so good ;-) 小贴士面糊真的要很稠很稠很稠很稠:-O,不然发不起来。 TAG标签:荞麦 荞麦发糕 好吃 发糕 #