全麦红枣发糕(自用)美味好吃的做法大全,全麦红枣发糕(自用)做法图解 厨艺录 菜谱 1.49W 大中小设置文字大小 做了三四次红枣发糕,大概暂时理出一份尽量全麦无糖的红枣发糕食谱,根据之后的实践再做调整。 用料 枣泥 200克 鸡蛋 1只 全麦面粉 83克 低筋面粉 43克 酵母 2克 泡打粉 1.5克(可不放) 牛奶(温水) 适量 食用油(抹模具) 适量 全麦红枣发糕(自用)的做法 枣泥提前一天做好,冷藏保存,或做好后放凉再开始。粉类过筛到枣泥里,搅拌均匀。打蛋后加入。 此时略干,一点点加入牛奶用筷子搅拌,至浓稠即可。温暖处发酵两小时,撒核桃(可不放),开火蒸30分钟再关火5分钟,放凉脱模。 TAG标签:发糕 自用 全麦红枣发糕自用 红枣 全麦 #