简单易学的全麦杂粮发糕美食做法 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 杂粮粥 1小碗 全麦面粉 适量 葡萄干、蔓越莓干 适量 酵母 2克 装饰用 南瓜籽、葵花籽、亚麻籽、葡萄干 适量 全麦杂粮发糕的做法 杂粮粥用破壁机打成糊，加入酵母粉搅拌至酵母溶解，加入全麦面粉搅拌均匀，最后状态是不能流动很厚的面糊，能挂在刮刀上的状态，加入洗净的葡萄干和蔓越莓干，搅拌均匀 搅拌好的面糊倒入铺了油纸的模具，手沾水，把面糊压平整，然后盖上保鲜膜发酵至2倍大 发酵好的面糊上撒上装饰用的亚麻籽南瓜籽葵花籽和葡萄干，放入蒸锅，水开后蒸25分钟 小贴士如果面糊份量大，蒸的时间适当延长 TAG标签：全麦杂粮发糕 发糕 全麦 好吃 杂粮 #
