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50%全麦南瓜发糕美味好吃的做法大全,50%全麦南瓜发糕做法图解

50%全麦南瓜发糕的做法步骤图

我是根据 #香水厨娘#的#黄金南瓜发糕#菜谱做的,但因为改动较多,所以自己发一个菜谱
在此谢谢原作者😁

用料  

南瓜 240克
全麦面粉 100克
高筋面粉 100克
鸡蛋 一只
干酵母 3克
温水 15ml
奶粉 20克
蔓越莓、核桃等 适量
活底蛋糕 六寸

50%全麦南瓜发糕的做法  

  1. 最终面糊状态,倒保温瓶热水下锅发酵,一开始盖保鲜膜40min都发不起来,后来揭开保鲜膜20min涨到最上面一个小孔,还算满意

    50%全麦南瓜发糕的做法步骤图 第2张
  2. 温水大火20min,关火后3min揭锅盖无塌陷

    50%全麦南瓜发糕的做法步骤图 第3张
  3. 当当~不加糖宝宝很爱吃~

    50%全麦南瓜发糕的做法步骤图 第4张