简单易学的爆炒鳝鱼(小美)美食做法 厨艺录 面食 1.02W 大中小设置文字大小 买鳝鱼要克服心理障碍。不是矫情,懂的懂。 用料 鳝鱼 中等大小4条 蒜 35克 生抽 15克 老抽 10克 白糖 5克 青花椒 10克 蒜苗 5根 食用油 80克 爆炒鳝鱼(小美)的做法 鳝鱼让菜场老板加工成段,用小美清洗干净。时间5分钟温度40度速度5。 大蒜切片,蒜苗切段。 食用油80克,大蒜35克,青花椒或者红花椒10克,3分钟温度V反转小勺。 加入沥干水的鳝鱼,15克生抽,10克老抽,5克糖,7分钟温度V反转小勺,5分钟后加入蒜苗。 时间到,添入盘中,非常好吃。 记着菜谱,方便以后用。 TAG标签:爆炒鳝鱼小美 小美 爆炒 鳝鱼 好吃 #